二月文學小說選書

2011年2月編輯選書特刊

奧德賽必須永遠在旅途上，如同我們永遠生活在他方

"旅人的終點，往往得放在整個故事的最後面，因為關於旅行，最精彩曲折的，或者說在故事中真正重要的，總還在旅途上。荷馬的《奧德賽》早早確立了這點。書中的主角，英雄奧德賽，在他繞過巴爾幹半島，一般估算航程大約一個月內的回鄉路上，周折地走了十年。

一段驚心動魄的旅程，最好如同一個說不完的故事，卡爾維諾特別知道這點，他從成書的結構上開始作這件事，故事與故事的迷宮，讀到了後頭，發現和前頭某個故事有些言外之意的鏡射關聯，發現連之前的故事也要重看了。走不到終點，是閱讀者對好看旅途中故事的終極期待。

這本小說《The Lost Books of the Odyssey》，內含44個故事。從序言開始，到書中幾篇第三人稱故事時的說書人，他告訴我們，這是44個《奧德賽》散佚的篇章。有讀過《奧德賽》的讀者會知道，他的旅程裡也有的是倒退的行程，有的是突然發生的意外冒險。套一句長篇小說愛讀者會做的批評之語：刪掉這些，與整體起承轉合的結構沒有影響。不過除了《奧德賽》作為史詩，本就是口傳文學的集結整理、歷代說書人的共同創作精華這樣的文體理由之外；最重要的還是這趟旅程就該要夠曲折才夠精彩，要走不完才有聽不完的故事。"

二月編輯推薦作品


2011二月外文館趣味學英文選書	2011二月外文館繪本選書:《The Secret River》	深入瞭解『維基解密WikiLeaks』	古靈精怪瑪德琳Madeline
優惠價： 599元	優惠價： 79 折 553元	優惠價： 79 折 415元	優惠價： 79 折 498元

有些話拐彎抹角反而好，看英文委婉語大觀園就知道！這些包裹糖衣的詞語，能緩和過於直接敏感的話題，出現在日常	這是一個在物質生活困頓中，人們互相體諒幫助，一起走出困境的故事。繪者Dillon夫妻檔重新詮釋，畫中暗藏更多美	真相為何？維基解密前發言人多姆沙帶給我們第一手資訊。身為一個鼓吹資訊透明化的組織，本身的內部運作卻鮮為人	自1939年以來，瑪德琳的故事就深深受到孩子們的喜愛，這個活潑好奇的小女孩，數十年來帶領無數小讀者，在美麗的

二月非文學選書

2011年2月編輯選書特刊

餐桌上的歷險、味蕾的試驗！"Cooking Adventure for Everyone！"
優惠價： 79折 691元

"Ideas in Food"：是一場味覺的歷險、一部科學與藝術的交奏。本書作者Alex以及Aki是一對主廚夫妻檔，周遊於各大名廚灶房，對食物的愛好，已經成為她們的生活方式及人生哲學。本書不僅供應好吃的食譜，還是兩夫妻多年來在廚房精準實驗，揮灑創意的心血結晶。作者說，我們不談華麗浮誇的故事，我們提供實用的資訊，譬如說：要做好一盤炸天婦羅，最重要的，是要選對炸油，米胚芽油因為發煙點低(不易起油煙)，味道單純，絕對不會有一般炸物的油漬味。單純的事實，背後是多年的廚房苦工與經驗累積。

其實我們並不真的了解食物，每日三餐，我們在相似的食物間徘迴。日益月新國際化的今日，我們的味蕾卻故步自封的停留在已知的味道中。而這是完全可理解的，一般人不會去使用不熟悉的調味料或者是食材。作者說：「而我們，每日浸淫在這些食材中，試驗不同的煮食方法，多年下來，我們覺得可以與讀者分享食材作用的原理，告知讀者應注意的細節，煮出好吃菜餚的秘訣」。因此，這本半科學、半藝術，但絕對好吃的食物書就這樣誕生了!"