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 【心靈養生】「甩油11公斤」美國前總統柯林頓大力推薦！
是什麼樣的一本書讓本身是專業醫生又是暢銷作家的許達夫這樣大力推薦？又是怎樣震撼的飲食真相，讓知名身心靈整體健康專家姜淑惠感動萬分？ 就連前美國總統柯林頓也讚歎不已！活得好不好，要看吃得對不對！還在找最真確、可信、有用的營養健康書嗎？《救命飲食》將是你最後的答案。
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| TOP新書 》 |
|  作者：凱思林．辛
出版社：心靈工坊
出版日期：2010 / 10 / 08
 | 【 好走：臨終時刻的心靈轉化 】 博客來導讀 > 如果你在人世間還有許多時間，
我希望這本書能夠告訴你死亡是怎麼一回事。
我希望這本書能告訴你，
死亡對活著的人有何啟示，
而活著時又要如何看待死亡。 死亡揭開了意識的各個層面、存有的各個層面、靈性的各個層面，這些層面都超越了我們向來看成是自我的個我意識。它揭開了臨終是一段自然開悟的歷程，一段最終會回歸真我的返家之旅。它指引我們一步步地開敞自己，走入存有的深層，也指引我們如何與自己一度從中脫身而出的存有本源重新融合。 本書的寫法非常簡潔透澈，作者用簡單的文字說複雜的意思。在第一章以綜合蘇菲、西藏生死觀的精要說出「死亡是安全的」，作者把死亡當作能量的蛻變，死亡的過程即是物質身的能量轉化，人歸返至另一種能量體系。但是人類因為發展心智自我，遮蔽了存有之光，使得我們寓居於世的時候只看到世界的現實，而不見萬物所居的更大本體。 第二章以超個體心理學的觀點說明我們的心智自我是如何長出來的。第三章，作者用蘇菲神學提出更大的靈性圖像，指出人們逐漸由心智自我的消退而發展出靈性的諸階段。第四章則以肯恩．威爾伯的心理學思維，鉅細靡遺地描述心智自我的毀敗過程，人的性格如何與陰影整合，身體與心智整合、我與非我整合、生與死整合。 第五章，作者離開理論的說明，從陪伴臨終者實際經驗指出，死亡可以不是悲劇而是恩寵。第六章提出各種修行的方法。 最後四章則與臨終照顧有密切關係。作者傾一生的經驗，將她在臨床觀察的現象與一般臨床指標（如KPSS）接應起來，詳述病人臨終的每一階段的身心靈狀態。第八章的內容對所有陪病的家屬、醫護人員、志工都非常重要，由於講得十分具體切實，臨終彌留的氛圍充滿恩寵，令人感到臨終的幸福。
－－余德慧（慈濟大學宗教與文化研究所教授） 本書特色 ※作者以自己多年陪伴臨終者的經驗，結合超個體心理學、佛教等東西方智慧傳統，詳實敘述臨終時刻的身心變化，不僅為臨終者及其家屬朋友帶來深深安慰，為從事安寧療癒工作者提供了睿智而動人的解說，更緩和撫慰了我們對死亡的無限恐懼。
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| 編輯手札 》 |
| 你，飯水分離了嗎？
 文╱普洱菊
最近聽到朋友在體驗「飯水分離」的飲食法，甚至有人體驗幾個月後瘦十公斤，覺得不可思議。但是要吃飯不喝湯、不喝水，這太剝奪吃飯的樂趣，沒有必要時，何必要如此呢？何況吃早餐喝咖啡、紅荼，好好沈澱與沈思，是人間最大享受之一，所以雖然週遭諸多好友在體驗這個方法，自己是不受所動的。
直到那一天，早餐店的小帥哥店員沒提供飲料 ……
那天的經驗是，常在捷運站的早餐Bar買早餐的我，照例選了蔬食餅和紅荼套餐共49元，但小帥哥店員說：「今天紅荼還沒煮好，可否換別的飲料？」，咖啡和果汁（非原汁）都不愛，就算了，沒買飲料拿蔬食餅上車趕上班。到了公司，開始吃早餐，沒有飲料，突然想起了這個「飯水分離」的飲食法，想來試試看，第一次吃早餐不喝飲料。剛把東西都吞到肚子時，手很自然想要去找有水的杯子，整個人坐立難安，眼睛會一直看水杯，手也很想去拿，過去都是如此吃早餐的。後來我從「飯水分離」的飲食法體悟：原來大腦的控制慾和慣性（習性），讓自己一直受制於原來慣性當中，而不自主的會重複固定的思考、行為和模式。
這對自己來說是一個很大的發現！
於是，我開始進行這個飲食方法，剛開始時，其實很難受，有時熱量在燃燒時，頭十分昏沈，對於身為知識工作者要大量用腦的人而言，實在是一大考驗，但忍住2小時或一個半小時後再飲水，那個昏沈感就不見了，反而身體變得輕盈和思慮也逐漸清析。到了二週後，頭腦已不在有昏沈感，甚至食量也變少，並且開始觀察自己的飲食習慣，發現平時都在吃一大堆垃圾食物（筆者是外食者），毫無營養。漸漸者，因為思慮的清析，也可以清楚的觀察到自己身體那�障阻不通，以及情緒的變化，並配合簡單的運動，讓身體更輕安。
過去，筆者有時為了趕案子，在下午時刻都會去樓下買麵包充實，嘴巴貪婪的咬食麵包，只為充實那種慾望感（趕案子時都有一種急迫與焦慮感），現在這些細微的情緒，也都可以一一補捉到。這時，自己可以決定是要被慾望或焦慮帶著走，而是轉換另一種情緒和態度。其實食物和身體有著密不可分的關係，它是養分來源，自然也影響我們的情緒的重要因子之一。
坦白說，筆者並不是每一餐都可以作到書中所言的餐後二小時才可以飲水，有時一個半小時，有時也會在和客戶吃飯時，忘了這件事。但這不是關鍵，也沒那麼嚴格一定要怎樣，接續的體驗和實踐「飯水分離」飲食法即可。現在，進行幾週的「飯水分離」的飲食法，筆者的情緒更穩定，工作更專心，更重要的是，我不在被頭腦的慣性所控制，我只選擇我所需要的，並自己作自己的主人，身心更平衡，生活更簡單！
「你，飯水分離了嗎？」
臉書網站http://www.facebook.com/group.php?gid=161894067162877，有相關討論，有興趣者可參考。
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相關閱讀 > ．《飯水分離陰陽飲食法》， 李祥文， 八正文化， 
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