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本週頭條書訊 > - 【藝術設計】11/12前預購La Vie專刊《設計木生活》,就送「重生Recycle」概念鉛筆!
La Vie Wook 設計木生活特刊,表現出這個時代最主流的「木時尚態度」,從各方面發掘出喜歡木頭的人,會怎麼打造╱設計自己的木空間?當老藝匠進入新設計市場╱當以木頭為主題的居家設計、辦公室與商業空間成了主流生活藝術╱當木頭家具、家飾品變成代代相傳的經典…。木設計已經陪你生活,更延續及表現出獨一無二的美學態度。 - 【文學小說】樂音響起,記憶瞬時洶湧。世界還是世界,我們卻不再是我們。《昨日書》
馬世芳彷彿是一個老靈魂裝錯了青春的身體。他寫音樂,會讓你忍不住找出那些歌,一遍遍重聽;他寫往事,會帶你幡然重返曾經沸熱的年少青春。他的廣播,兩岸樂迷逐集錄製珍藏,甚至盜版私賣;他的文字,總在我們記憶深處,湧動著時代的潮聲。他為音樂找到深情的語言,沒有馬世芳,台灣的音樂語言將多麼失色,多麼失溫。 - 【生活風格】上半年自我開創,啟動戰鬥氛圍;下半年思索價值,務實努力!《唐立淇2011星座運勢大解析》
經過2010年大十字星象,生活、伴侶關係都被突發意外給破壞殆盡,分割、崩毀,每個人都意識到「非朝向新生活」不可的壓力。2011年,伴侶、合夥、結盟的壓力持續延燒,上半年將持續破壞力道,但木星牡羊也灌注了勇氣與開創能量,伴我們殺出血路;下半年則以金牛穩定的能量讓我們安住,為破壞與重建找到足堪安慰的價值,讓我們看到光明未來……受苦的人即將有代價,命運將持續改造我們的身、心、靈!2011大趨勢+12星座整體運勢,深入剖析你的財運、工作運、戀愛運、健康運! - 【心靈養生】結合經絡、食療、瑜珈的《24節氣三合一養生法》,讓你輕輕鬆鬆順天時養生
為什麼有的人一用食療身體馬上變好,你乖乖吃了身體反而變差?翻開本書,你就能一掃心中多年疑惑!出身中醫世家、號稱「京城最帥瑜伽教練」迷羅,首次以順應節氣為出發點,設計一套匯集經絡、食療、瑜伽的三合一健康養生法,完美結合傳統經絡保健、連老人家都適合練習的瑜伽改良功法,以及作者中醫世家祖傳食療祕方!針對一年24個節氣,以飲食養內,瑜伽調外,再以經絡溝通內外,告訴大家如何將養生養在對的地方,不只方法簡單,效果更是加倍!三管齊下,讓你隨時隨地、輕輕鬆鬆順天時養生! - 【商業理財】當機會來臨時,你是把握還是錯過?逆轉直覺「再想一下」,做出更棒的選擇
藉由三大步驟:準備、認知、運用,讓你做對決策,投資穩紮穩打、職場上屢戰屢勝!沒有人會刻意做出壞決定。然而,我們卻總是做出壞決定。事實上,當代歷史中某些最大的災難,比方說大型投資銀行的崩潰及全球金融危機,全都是由許多聰明人所做出、看似合理的決策結果。這究竟是怎麼一回事呢? |
藝術 |設計╱建築 |攝影 |表演藝術 |創意美學 |
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TOP新書 》 |
作者:王信智、丁芯瑜 出版社:漫遊者文化 出版日期:2010 / 10 / 29 | 【 菜市場美感SHOPPING:料理.雜貨.色彩.時尚,設計靈感的食色大狂想 】 博客來導讀 > 把血紅生肉片穿在身上當禮服,太超過了嗎? 誰說高麗菜葉不能是一頂帽子、一組瓷碗; 芹菜和青蔥用來佐料,也可以化身為餐桌上的草月流景… 帶著設計之眼,把菜市場逛成靈感滿滿的創意市集! 你以為上市場只是婆婆媽媽的日常行程?知名主廚、設計師、創意工作者,為什麼都喜歡逛傳統市場,甚至在國外旅行時也要走訪當地市集?本書提供一種新角度的「菜市場」採買提案,教你把充滿色香味聲音的菜市場,逛成一處私房遊樂園。 以設計藝術領域專長的作者王信智、丁芯瑜,透過豐富的照片、藝術作品、設計物件展示,無論在異國或台灣本地,市場都是最貼近生活的創意市集。只要你有一雙創意的眼睛,逛菜市場的豐富感官體驗,不下於參觀一場精采展覽的收穫。 菜市場美感之旅如此展開:生鮮蔬果是顏色、材質、圖樣、組合方式的展覽會,也是古往今來創作者的靈感來源(sourcebook);藏匿於食材攤販間的器皿雜貨,可能是有著特定年代風格的工藝佳作,等著你來淘寶。書末特別企劃「菜市場即興料理食譜」,再平常不過的市場熟食、賣相不佳的馬鈴薯水果,在作者的創意與巧手改造下,搖身一變成為口感獨特、令人驚豔的十道料理。 more |
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活動現場 》 |
【 新書 】 你的摩登時代:2010獨步全書系,單書79折,任選雙書75折,另有優惠特區! 【 書展 】 妙卡卡奇幻大作,媲美宮崎駿的無際想像!一段神祕的貓國故事……《貓隱物語》 【 預售 】 金馬獎14項大獎提名,張作驥 第6號電影作品 《當愛來的時候》 電影原聲帶 【 套書 】 日本樂賞之最─久石讓 2010 亞洲巡迴演奏會。永遠的大師,帶來永恆的感動。 【 特賣 】 我們對於文化的記憶,該從哪裡開始?余秋雨與北大台大學子精彩對談 【 影音 】 在春天遇見幸福,於是,天使來到身邊!2010春天天使全書系,最殺折扣五折起! 【 雜誌 】 值得慶幸的是──我的人生是一場騙局!《等你回覆》 【 Mook 】 全球藝術漫遊!2010典藏66折特展 【 活動 】 空前的建築對談,尖銳的碰觸、解讀出新世紀的前衛建築觀!《西澤立衛對談集》 |
新書連載> > > 菜市場美感SHOPPING:料理.雜貨.色彩.時尚,設計靈感的食色大狂想 【Project 1】PANORAMA 傳統市場風情趣:遊逛異國文化底蘊 法國.巴黎 美好市集之城 提及巴黎,一般人總是將它與名牌、時尚、流行畫上等號,但你一定也會相信,真正的巴黎人活在菜市場裡的時間,絕對會比逛百貨精品店多。 畢竟,普通人肚子一天餓三次,衣服一天也才換一套而已不是嗎? 連續三天早晨在花都醒來。 第一個念頭:市場尾那家早餐攤的火腿起司可頌麵包。(攝取適量的乳酪,能讓美好的一天滑順開場) 第二個念頭:街角Café來杯不加糖不加奶黑咖啡。(缺乏適量咖啡因,會讓美好的一天提早收場) 第三個念頭:午餐要不要繼續光顧炸肉餅⋯⋯(因為老闆是一對「適量」好看的兄弟) 三個念頭實踐了以後,該到巴黎的菜市場看秀。水果蔬菜、 鮮花魚肉,當季的剛到最時尚;麵包酒水、香腸乳酪,經典的口味永不褪流行。 想要一窺最真實的巴黎生活,不如省略香榭大道和鐵塔吧! 巴黎是充斥各式各樣魅力市場的城市,有的專賣花卉、有的專賣蔬果生鮮、也有的專賣二手貨,當然,複合式的更多。對向來博愛的人來說,實在很難只挑出一個最愛。而在巴黎的廿個行政區當中,每一區至少有一兩個,至多到八、九個傳統市場,而每一個小攤販都有自己的專業以及堅持的角度,這些匯集成深厚的集體美學意識。 巴黎人深愛美麗事物,他們知道怎麼樣展現自己最美好有價值的一面,菜市場的攤販也是。 譬如,巴黎市區內數一數二大的傳統市集巴士底市場(Marché Bastille),固定於每週四與週日營業,蔬果海鮮肉品起司一應俱全,常常吸引許多觀光客造訪,現烤手工麵包、點心試吃是此處重點之一。固定於早上開市的貝爾維爾市場(Marché de Belleville),有著新鮮便宜的蔬果,是想要單純感受熱鬧與壓馬路樂趣的首選。 此外,也一定要提提位在第七區的薩克斯市場(Marché Saxe-Breteuil)。薩克斯位在生活消費水準較高的區域,裡頭的知名店家大多歷史悠久,有些甚至世代相傳經營,老闆們對自己家族事業的責任感和專業程度,隨時歡迎你的檢視和考試。想要某一款Padano乳酪、某年份特殊風味的法國紅酒?別的地方找不到,在這裡的專門店都可以獲得解答。 深入巴黎的傳統市場,你可以看見卸了妝的巴黎,少了LV、Dior、Chanel,多了鮮豔的櫻桃、草莓、番茄,一樣清新動人。 法國人愛吃、什麼都吃的習性,從巴黎每個市集的肉品部也可以看出來,從基本款的豬雞牛羊到兔肉、豬腦、各式內臟,還有海鮮攤上琳琅滿目的蝦、貝、魚、蟹。難怪法國飲食的文化可以征服那麼多國家,不無道理。 這裡沒有大聲叫賣的攤販、購物不時興殺價,顧客和老闆尊重彼此的生活方式。這裡有很多男人也愛買菜,背著娃娃牽著狗,態度怡然自得。這裡的花店是隨處可見的小小花園,隨時讓你有機會送給自己一束好心情。 【Project 2】COLOR 菜市場靈感色票 ★眾魚誠實眼色 Fish Eyes 還記得小時候陪母親逛市場買菜,每次經過賣魚的攤子都會停留特別久。因為母親買魚,總是要挑個幾尾,個別和它們對看個一陣子,才會決定要付錢帶哪一尾回家。 那時問過母親,「媽,你幹嘛要一直看魚的眼睛?」母親的回答我到現在還記得一字不差。 她說:「我在問魚,他新不新鮮!而且你知道嗎,所有的魚就跟你一樣,有沒有說謊,看眼睛就知道!」不知道是因為人小膽子小,還是因為母親的語氣太戲劇化,我瞬間竟有種被恐嚇的感覺,要是不乖乖當個誠實的好小孩,被發現說謊的話,就要像魚一樣的被開腸剖肚,然後被丟進鍋子裡煮了吃掉。 人長大之後,膽子可能也長大了,所以沒有長成一個誠實可靠的好大人。但魚似乎始終是說不了謊的,它的眼睛顏色很多,卻都叫做誠實。 魚如果是新鮮的,它的眼睛會有許多顏色的層次。油亮亮、閃閃發光彷彿它還活著,眼睛睜大看著你,將看它的人映入眼簾,從那個鏡面的世界看見了你的世界,不論是金配黑、紅配黑、白配黑還是散發深海的藍色,都晶亮無比,這是好吃、新鮮的代表。 要是魚的眼睛失去了光澤,蒙上了一層灰階,就代表它的生命力已經逐漸消失,不管賣魚的攤販怎麼想為它解釋都沒有用。不新鮮就是不新鮮了。 對我而言,魚的眼睛至今總有著神奇的魔力。到了菜市場,不管有沒有要買魚,經過賣魚的攤子我都還是會停下來,看看魚的眼睛,看看它今天有沒有說謊。 結論:魚就像小木偶皮諾丘一樣,一不新鮮或一說謊就會被發現。儘管魚攤總有不新鮮的魚,小木偶也還是會說謊,一個個故事或許因此才又繼續說了下去。 ..more >> |
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