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2010 / 12 / 28
第92期

本報訂閱份數
162189
總訂閱份數
1850575

編輯 / 巴比路

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本週頭條書訊 >

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[ 看23分類新書 ]
  本週選書 》

我愛布雜貨 10

作者:DIY玩佈置編輯部
出版社:麥浩斯

推薦理由:
跟著《我愛布雜貨》,縫紉厚布、編織出暖洋洋的一季!
冬天窩在家裡做裁縫,是一件很有樂趣的事情,可以為家人縫製一件精緻巧拼的舒適蓋毯,或者自己做一件適合秋冬穿著的襯衫外套,把美麗的格紋布變成很有英國風的披襟;此外,像是暖呼呼圍巾、讓腳不會著涼的室內鞋、可放暖暖包的厚棉手套,都是一定要擁有的冬季小物。


7種食材變化80道美味料理:小熊與廚房的非常關係

作者:小熊(熊怡凱)
出版社:出版菊

推薦理由:
「小熊與廚房的非常關係」終於出版食譜書囉 ~ 這本就是以簡單易取得的食材,如各種根莖類,地瓜、馬鈴薯做出各種各樣的傳統中式、西式、異國料理點心之外,也加上各種健康免費的食材,如洋菜、豆渣,做出相當美味且低卡的點心。書中還有許多小熊料理的訣竅與心得,作法多半非常簡易的令人咋舌,然而效果與口味都是別緻好吃的!


分手,沒有想像中的痛

作者:薇薇
出版社:凱特文化

推薦理由:
試著微笑感謝曾經陪伴自己的另一半,情感無須抹去,讓它淡淡在心上結成勇氣的痂,告訴自己:分手,沒有想像中的痛;轉身之後,你會更懂對愛的渴望。對方也有重新開始的權利,試著讓自己在愛裡吸取失戀的養份,屢敗屢愛,下一站幸福便會來臨。


蠢蛋公車記事

作者:蒂蒂
出版社:聯經出版公司

推薦理由:
公車人生解悶搞笑圖文漫畫!
國語日報超人氣連載專欄「三姐妹記事」漫畫家、超過五百萬人次瘋狂點閱的部落格「蠢蛋三姐妹」作者蒂蒂出書了!這回蒂蒂要以更爆笑的公車記事席捲全台,快來準備迎接這場歡樂風暴!

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[ 看其他排行榜 ]
  暢銷書排行榜 》

休閒娛樂類 >

01.歐洲GO了沒:彎彎旅行日記2
02.蔡康永的說話之道
03.唐立淇2011星座運勢大解析
04.史上最有效瘦身毛巾操:最權威的醫師讓你瘦(隨書附贈 大學星正妹示範「特效瘦身毛巾操教學DVD」)
05.日本史上最暢銷NO.1瘦身書:史上最強彈力帶瘦身(隨書附送山本老師獨創彈力帶)

[ 休閒娛樂類暢銷書 ]

漫畫類 >

01.黑執事 X
02.世界一初戀 ~ 小野寺律的情況 ~ 03
03.名偵探柯南69
04.ONE PIECE航海王 60
05.北城百畫帖

[ 漫畫類暢銷書 ]

觀光旅遊類 >

01.享受吧!一個人的旅行
02.不只是旅行:那些我在旅途中體悟的人生真義
03.鐵道旅行.幸福100
04.隱居.在旅館:大人風的旅館美學 × 27
05.旅行的意義 Why We Travel:創作自己的旅行

[ 觀光旅遊類暢銷書 ]

飲食生活類 >

01.Carol不藏私料理廚房:新手也能變大廚的90堂必修課
02.周老師的美食教室「輕蛋糕」:100%天然無化學添加物,800張步驟圖,新手也能輕鬆製作(附120分鐘DVD)
03.一個人吃太飽:高木直子的美味地圖
04.到MASA家學幸福料理:溫暖料理新手的101道貼心食譜
05.旅人的食材曆

[ 飲食生活類暢銷書 ]

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  TOP新書 》

作者:青小鳥
出版社:三采
出版日期:2010 / 12 / 31

史上最抖擻!青小鳥的圓夢實踐手帳術套書(加贈原創夢想收納夾鍊袋,兩冊合購不分售)

博客來導讀 >

  當《秘密》喚醒你的夢想後,接著就要實現它!
  本套書兩冊合購不分售,內含:
  史上最抖擻!青小鳥的圓夢實踐手帳術
  +
  圓夢手帳
  +
  原創夢想收納夾鍊袋

  樂多最有梗部落格「熊貓與菊花」版主青小鳥現身說法
  我寫手帳,我的人生揪暢秋
  這是一個關於青小鳥與手帳的故事。
  因為寫學習手帳,她如願考到夢想中的4張證照;
  因為寫旅行手帳,她每回出門都帶著「兩憶」回家;
  因為寫婚禮籌備手帳,她的「猛嫁」讓網路鄉民笑到翻肚;
  因為寫手帳,她從網路阿宅晉身女作家

  內湖人、金融界最愛部落格「熊貓與菊花」版主 青小鳥 
  給你最完整的圓夢方法
  1枝筆+1本手帳+寫、剪、畫、貼,完成大小美夢!
  學做菜、考證照、減肥、旅行規劃、結婚嫁人……
  你都能靠手帳制霸!   
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  編輯手札 》

原來有這麼一首歌,如此適合做為煎蛋主題曲。
2010生活風格年度之最《到MASA家學幸福料理》

 文╱金刀流

記得幾年前看過香港作家陳慧的中篇小說〈味道〉,書裡的女主角名叫甜甜,她的媽媽莫陳婉娥是一名廚師,專長是家常菜。甜甜很喜歡站在廚房一隅看媽媽做菜,因為媽媽和其他人不同,做菜時不用計時器,而是唱歌。例如煎荷包蛋時,媽媽喜歡唱陳淑樺的〈夢醒時分〉,唱到某個段落時,猝地關火。此時的荷包蛋軟硬適中,最好入口。當時看完這部小說時,心裡直覺太妙了,這樣的做菜方式,看似太過隨意,卻也是觀賞一場精采演出的過程。

在2010年,生活風格的出版品依舊多元,甫以網路發散的效應,致使出版種類更顯繽紛。只是,在這麼多的出版品當中,什麼樣的主題、內容才能夠引起讀者共鳴,便是作者與編輯的共同挑戰。挑戰聽來太過劍拔弩張且含糊,直白地說,便是讀者在看完一本書時,是否能夠從中獲得靈感,找到一種全新的生活方式與態度,進而對生活有所期待,也正是一種情緒的感染。而這便是生活風格類出版品最重要的宗旨──如何教讀者有創意地規畫生活,讓一成不變的日常變得更為有趣。就如同前一段所言及,〈味道〉裡的莫陳婉娥以一首歌為一道菜的主題曲,做菜的過程中隨之哼哼唱唱,原本一個步驟接著一個步驟的制式流程,轉眼變得更是趣味。

而今年,在眾多出版品當中,我們看到了一位與莫陳婉娥一樣有創意的生活魔法師--MASA老師。但與莫陳婉娥不同的是,在MASA老師的《在廚房遇見MASA》以及《到MASA家學幸福料理》中,沒有一首又一首的主題曲,然則讀者依續看著每道菜的完成,感覺就像是閱讀一則又一則既幽默又高潮迭起的故事。想當然耳,這正是MASA老師的創作與一般食譜類書籍最大的不同。每每在示範一道菜之前,MASA老師會先來一段開場白,猶如故事的序曲。「肚子餓,太懶惰不想去買材料......冰箱裡有半個洋蔥,冷凍庫裡有之前買的梅花肉,還有包起來的白飯......那就來做一道在日本很有高人氣的午餐定食『燒肉丼』吧!」或是「Wow! Wow! 好久沒設計食譜了?!!╲(>◇<;)╱真不好意思,因為我還在準備東西中 (-_-;)。但是,不管我在做什麼,一定會擠出來時間,跟大家分享料理的嘛......我偷偷地做,偷偷地PO上部落格去,ㄎㄎㄎ......(�▽�;)」。序曲舖陳後,緊接著所有食材一如故事中的男女主角、男女配角、路人甲乙丙丁般,一一登場,並在必要的情節中扮演好自己的角色。大導演MASA偶爾會安插一些令人意外的橋段,如特別來賓張君雅小妹妹的串場等。MASA老師果真是一位生活魔法師,信手拈來便? O一齣好戲、每一道菜又都是好好聽的故事。即便我不是做菜的料,卻很樂意跟隨MASA老師的文字將一本食譜從頭到尾讀完。

《在廚房遇見MASA》與《到MASA家學幸福料理》更是突破一般食譜類僅以廚房為閱讀範疇的地域限制,就算不想做菜、不在廚房裡,而是在一早上班途中的捷運車廂裡,你仍會自在地站在擁擠的車廂裡翻看這兩本書,並不自覺地噗哧笑了出來。上班前的鬱悶伴隨MASA老師真誠的文字、搞笑的表情符號頓時化開。走出捷運車廂的你,勢必是踩踏著活力的步伐,對這一天只有滿心的期待。這便是MASA老師的文字魔力。看完這兩本極短篇,精神確實飽滿,下一刻起,又是開開心心地日子。

除此之外,MASA老師做菜時的態度,更是帶著一種生活中最需要的任性與隨意。現在、此時、此刻、當下,我想吃什麼,就吃什麼,我有什麼,就做什麼。享受生活當然要任性地選擇你最想要的方式,不必作繭自縛或過於嚴肅。擷取MASA書中所傳達的任性與隨意,順其自然地延伸到生活其他方方面面,相信日常可以過得更愜意。旅遊指南僅需看個大概,約莫記得來時的方向即可;今天我想學畫畫,下筆不必中規中矩地一點一橫長,索性創作一幅抽象畫,自己能夠欣賞便是美學;別人笑我衣服的混搭方式太不潮,我卻覺得鏡子裡的我,今天最美。沒有局限與規則的生活,最能看見特殊的風景。我們大多數的日子的確過得太過壓抑、壅塞、窒息,如何讓自己好不容易保留下來的個人空間有更多美好的想像,著實是一門課題。不妨學習MASA老師那種樂在其中的優閑,暫且將量杯、計時器、磅秤等器物塞進冷凍庫,以手與自己的口感為標準,下廚做一道菜。一如將所有規範盡皆拋下,肩頭一鬆地重新環視周圍,你將發現生活原來可以如此意猶未盡,生活真的好好玩。不如就從2011年1月1日起,著手為自己的生活譜一首主題曲、或是編寫一齣好戲。

為了慶祝MASA老師的《在廚房遇見MASA》與《到MASA家學幸福料理》入選博客來生活風格類的年度之最,我們特別邀請MASA老師設計博客來獨家「年度之最菜」食譜,並錄製一段MASA老師的得獎感言影片,與各位讀者共襄盛舉。而期待透過老師的創意與隨性,讀者能夠從中感知一種全新的生活方式,並延伸至自己的日常生活中,讓自己的生活永遠充滿樂趣與新鮮感。

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