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博客來網路書店歡迎您 2010.12.08
 
新書優惠報  
 
  本期要目
閱讀對焦 彎彎化身歐盟親善大使,帶大家一起玩翻歐洲六國∼《歐洲GO了沒:彎彎旅行日記2》
上市獨家66折!完全圖解161個「字首字根字尾」,6到60歲都看得懂、記得住!
新書排行榜 藝術設計TOP 1:《村上隆 藝術戰鬥論》
閱讀新鮮事 該用萬用手冊,還是Google文件好?
主題書展 博客來旅遊工具書展,一手包辦75折起!
本期連載 《尋百工:四個年輕孩子與一百種市井職人相遇的故事》
 
閱讀頭條
 
挪威的森林(上)+(下)合訂本
 
定價:299
優惠價79折:236

 

電影版《挪威的森林》2010年12月17日台灣上映 !
 奠定村上春樹地位
 改編電影入選第67屆威尼斯影展正式競賽片
 一部有著「激情、寂靜、悲哀」的愛情故事
 一部百分之百的愛情小說

一部設定在六O年代日本學運時代的東京少年故事,主角與兩名女子的愛情物語,一個有著恬靜形象、另一個則像旺盛的生命動力,村上自己曾說《挪威的森林》是一部有著「激情、寂靜、悲哀」的愛情故事,一部百分之百的愛情小說。

這本小說在八O年代席捲日本,算起來每七個日本人就有一個人讀過《挪威的森林》,可以說是全球現代年輕人的愛情經典讀本,開本以上下冊方式推出,此設計是採用村上自己設計的綠紅版。這也是奠定村上春樹地位、戀愛小說不朽經典,總銷量累積至今,突破千萬冊。

電影版《挪威的森林》也將於2010年12月17日於台灣上映,導演為曾以《三輪車夫》一片勇奪威尼斯影展金獅獎的法籍越南導演陳英雄,演員為松山健一(Kenichi Matsuyama)、菊地凜子(Rinko Kikuchi)、水原希子(Kiko Mizuhara),分別演出渡邊徹、
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閱讀對焦
 
給無法存錢,卻最需要錢的人!
失去摯愛,卻永遠無望被理解...
無法改變世界的創作不足以稱為藝術!
你也把死刑當作一種實現正義的方式嗎?
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全球最具影響力的日本藝術家村上隆,無懼爭議,拆穿藝術市場潛規則,引您進入當代藝術的世界,為您述說如何鑑賞當代藝術,以及成為藝術家所需的戰鬥方法論!
死刑是一種誘惑。 有正義感的人,多少都曾經把死刑當作是一種實現正義的方式…… 我們心裡都有一把尺,衡量罪惡與正義。但是當我們執行了死刑,我們還能保住好人與壞人之間那一點點的差別嗎?
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彎彎帶大家一起玩翻歐洲六國∼

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說故事沒有你想的那麼難!把自己當成孩子的玩伴,開心的用故事互動玩耍就好了。小朋友才是主角,他們覺得有趣、好玩最重要,我們都只是孩子與故事間的橋樑。
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閱讀新鮮事
 

該用萬用手冊,還是Google文件好?
文╱漢堡神偷

你是否也遇過同樣的問題?餐廳的菜單有好多料理,看得霧煞煞,而你心裡想的只是「我想要我常點的那個什麼……就是那個…」。又或者 是這樣的情況,當你還是學生時,明天有一場考試。當你和同學做好決定一起前往圖書館K書,半路上卻出現一張某樂團要再附近表演的海報廣告,這時部分人決定前往圖書館,有些人則脫隊去聽表演。(作者告訴我們音樂有時和K書一樣重要)

上述情況在認知學家的研究中就叫做「選擇混亂」(option confusion),也就是當我們面臨新選擇,我們會質疑或重新審是原先已做好的的決定。這是人之常情,也是我們常常做不好決定的原因之一。在本書一開始的篇章裡,作者便以認知心理學角度提出許多 這樣的「人之常情」,告訴我們大腦其實並不那麼擅長處理眾多資訊,而且在沒有受過訓練的情況下,我們常常兵荒馬亂。

是的,大腦雖然有奧妙的運作,但是在資訊爆炸的時代下,如何學會快速整理資訊便是重要課題之一。 「現代人需要一套全新的整理系統,搜尋正式它的基礎。換作五年前,這套系統還不可能成型,因為它所需要的數位工具都是進幾年才有的。」這也是為什麼作者鼓勵我們將不必要的資訊交由電子工具處理,以減輕大腦負擔。

然而,在整理資訊的過程中,作者點出一個現代人可能會遇到的 有趣問題:到底該用萬用手冊好,還是電子工具? 這是一個值得思考的問題。隨著網路資料存取的方便,過去我們習慣使用的萬用手冊、隨身筆記本,現在都可輕易地被觸控式手機、雲端資料庫取代,然而這些傳統工具是否該繼續保留?作者在此分析比較這兩樣工具的優劣, 並且舉出親身實例來說明。例如:腦力激盪,或需要批改大量文件時,在這些情況下,紙本便擁有電子產品無法取代的功能;另一方面,電子工具則 擁有資訊分享、資訊整理等便利功能,且不必擔心遺失或機密文件外洩 。兩者在使用上各有其利弊,因此在不同場合選擇合適的工具很重要。當然最重要的,還是鼓勵我們敞開心胸接受創新 (如果你每天真的必須處理大量雜亂資訊的話),許多例子都告訴我們,不要只因為過去習慣怎麼做,現在就得那麼做。

本書好玩的地方,在於除了告訴你大腦是如何處例資訊的科學概念外,同時又提供實用的電子工具使用技巧,其中包含Gmail、Outlook、Google搜尋技巧等,而且這些技巧不只是技巧,背後的概念一樣環繞在作者所強調的資訊整理概念上,讓整本書看下來一氣呵成,並且可以實地執行。

 

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【本期連載】《尋百工:四個年輕孩子與一百種市井職人相遇的故事》
 
失落的百工.台灣最在地的美力
向美好常民文化的守護者與傳遞者致敬


【逐好味】
拉麵線
經臥萬千長流、眼見五里白河,漁歌畢、九曲終入口。
雪白麵線澆上一點沙茶、麻油,不到五分鐘就成了一道佳餚,這種樸實的滋味,簡簡單單,讓人懷念不已。

頭頂著藍天,來到純樸的鄉間古舍,師傅們正忙著在麵線間裡拉生麵線,隨著均勻的力道聲沉沉落下,麵線也愈細長。稍後何師傅與兒子一同將綿軟的麵線齊力移到外頭已清空、架好了竿的庭院裡,此刻萬里無雲,酷熱吻上了每個人的頸背,卻正是晒麵線的最佳時機。師傅父子倆輪流抬著架麵線的木棒,由另一人站在遠遠的一端奮力地甩呀甩,然後才將木棒連同掛著的白麵線,安進架上的插槽固定。數十次下來,院裡能架竿的空間,全部垂掛了白麵線,父子兩人於是將麵線傾斜放下,一端以石壓緊,頃刻原本的白緞帶,又都奔流成涓了。

已經可以獨當一面的師傅兒子仔細地向我們解說手工麵線的製作過程。將細白的麵粉和著食鹽、水揉捏成麵團,套上木棍繞成圈,接著以機器搓揉成細條狀,沾上米糠防止麵線互相黏合,再將麵線用人力拉三至四次,每次對摺,從中點套上木棒再拉開,麵線會變得更長,也才會是適當的粗細。整個過程中,最重要的是拉的力道與速度,太大力,麵線會斷掉,太慢,麵線會掉到地上。麵線好吃與否,跟做的人有著絕對的關係。

到了中午,大方的師傅決定用自家的麵線,煮一鍋香噴噴的麻油麵線請我們吃,感動下,我們也利用閒暇好好了解廠房裡的設備。拉麵線間的隔壁,另外有間更大的烘乾房,裡面放了台可用來烘乾麵線的機器,每當日照少或下雨時,拉好的麵線就會拿到這裡烘乾,但這是逼不得已的下下策,陽光自然晒乾的麵線比較Q彈,除非連日壞天氣,不然不會拿過來。另一邊的土甕旁,師傅的媳婦與孫子正圍坐著等麵線蒸熟,她說市面上所稱的白麵線,就是晒乾後直接包裝的麵線;而紅麵線,則是像這樣晒過再蒸的熟麵線。蒸過的麵線會變成紅色,Q度下降,但比較耐煮,是一般蚵仔麵線用的麵線。

吃著熱騰騰的麻油麵線,想到這是師傅一竿竿的,煞費力氣拉好的,心中覺得好滿足。師傅就算臉上沾著麵粉,也不曾停下手中的工作,趁他工作告一段落,問他會不會覺得辛苦,師傅只是靦腆地笑了笑,回說不會啦,做習慣了。說著說著又回到晒麵線的地方查看。師傅用這雙做麵線的手,養活了一家人,看著他在絲綢般的麵線中來回走動,有種樸實的感動,就跟師傅的麵線一樣,簡單實在。 【繼續閱讀

 

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