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|  作者：朴奎相
出版社：山岳
出版日期：2011 / 05 / 05
 | 【 聲音．蘋果．玻璃鞋的祕密：你不知道的童話公主 】 博客來導讀 > 為什麼女巫要換美人魚的「聲音」而不是「美貌」？
患有公主病的白雪公主為什麼無法抵抗毒蘋果的誘惑？
灰姑娘裡的王子其實是患有「面孔遺忘症」？
「男性」是一支開啟「女性」成長這一把鎖最關鍵的鑰匙？
看童話．讀女人心
美人魚、白雪公主、灰姑娘，告訴你不為人知的女人祕密……
聲音、蘋果、玻璃鞋，究竟藏有多少女人心事？
心理學家透過趣味×傾斜觀點，深度探討童話和女人，並引述諸多希臘神話及傳說故事佐證，全書兼具深度、廣度及趣味性，帶來前所未有的驚奇發現！
全書以「娛樂心理學」出發，藉由《美人魚》、《白雪公主》、《灰姑娘》童話，趣味輕鬆地解析女人的內在心事。
俄國著名小說家杜斯妥也夫斯基說過：「那些被喻為天才的人，不過就是用與別人不一樣的角度去看待世界。」
作者強調用傾斜的角度，也就是具備不同於他人的角度、觀念，在如今需求確實差異化的社會裡，可謂是讓自己獨樹一幟的要素。如此一來，很多真相就會在我們眼前展開。
希望大家都能夠想一想「以不同的觀點看待基本元素」，那些在我們閱讀過程中，認為的理所當然的「某個元素」，以及具備這「某個元素」才能構成完整故事的關鍵點。
全書充滿精闢解析，除《美人魚》、《白雪公主》、《灰姑娘》三故事，同時引述相關題材的希臘神話及傳說故事佐證，每一項論點細密牽引，相互對照，兼具深度、廣度及趣味性。將童話故事中的重要元素（聲音．蘋果．玻璃鞋）單獨提出解析，以趣味觀點，探討女性成長各階段：少女→處女→女性；閱讀的同時，足以引動內心澎湃思維及自我觀照。
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| 編輯手札 》 |
| 千萬，不要小看自己！
【採訪整理╱博客來 老人茶】 在奪得世界麵包冠軍之後，全球舞臺鎂光燈突然打亮了一個人，吳寶春。因為他，在短短八小時當中要做出三百多個麵包，更以臺灣在地食材做出「米釀荔香」特色麵包。終其一生，他的努力都是為了「愛」，媽媽給他的愛，也因此他用阿母的名成立了「陳無嫌教育基金會」，希望自己能延續媽媽的愛去愛更多惶然失措的少年仔。他和一樣舉世聞名的年輕廚師－吉米．奧利佛一樣，希望為不受現行教育體制擁抱的年輕同學們多開一扇窗，多設一條路，讓他們知道「天生我材必有用」，去找出來就是了！訪談中，老茶發現他熱情滿溢，不僅對麵包還對食材農作物等，因為研究鳳梨酥想著物盡其用，因此正在學習如何將鳳梨皮變成酵素以便拿來沖馬桶，讓馬桶不會阻塞並能消臭，最後的果渣來計畫拿來分解成土壤肥料……。他說，可以取之自然，物盡其用再回歸自然，是件很棒的事！曾被教育放棄的他，認真的對同學說：不要小看自己。不管來自於甚麼背景、環境、家庭，永遠不要小看自己！
1. 【讀家】：讓天賦自由、找到屬於自己的熱情勇往直前，這是【讀家】一直想要傳達給高中職同學們的主要概念。但對目前以「升學」為導向、「分數」最重要的社會氛圍與教育環境而言，有一群對考試背書不甚在行的同學就會面臨被教育邊緣化的困境。請教您，您怎麼看-待目前這樣的狀況？
寶春師傅：目前的教育環境是以分數評斷學生，因為擔心這些孩子，所以希望成立一個教育基金會，希望幫助有才華但家境貧困的同學。我求學時期讀的是放牛班，幾乎被學校放棄，因此教育體制應該改變，要啟發同學多方面的技能及興趣。希望從國小到國中的教育應該要多元化，會讀書的同學也可能擁有某些才華，因為只強調分數，他本身擁有的獨特才華，最後卻可能被教育埋沒，很可惜。  2. 【讀家】：從堅定信念到刻苦追夢直到為台灣爭光的這段歷程，您自覺最大的收穫是什麼？
寶春師傅：態度與觀念。在比賽中以冠軍為目標時，我的態度就是關鍵，觀念也將跟著改變。
我不在乎自己倒底是不是冠軍，因為，我已經在做和冠軍一樣的事情了。人生有很多階段，比賽的階段是一時的，而人生還很長，重要的是，我要用怎樣的態度面對往後的人生。之前比賽的態度影響了我，內化成我面對未來人生的工具。而態度又決定了一個人的未來！
3. 【讀家】問：這一路上支撐您堅持繼續的信念與動力是什麼？有沒有什麼樣重大的事情讓您印象深刻的？
寶春師傅：母親的過世，影響我最鉅！
當時我們住台中，臺灣老人家總希望過世前能留最後一口氣回到老家─屏東，所以找了救護車想送媽媽回屏東老家，當時因為我跟哥哥身上都沒錢，兩萬塊救護車費用還是跟姐姐借的。在救護車裡跪在媽媽身邊緊握著她的手，除了滿臉的淚，我還在想究竟能為媽媽做什麼？長這麼大，如何可以讓媽媽不擔心、又能讓大家知道媽媽的偉大？媽媽過世前三年幾乎每天都在想她，但我知道媽媽一定希望我堅強勇敢，希望我跟以前一樣不斷努力，所以，我不斷鼓勵自己不要一直難過，要振作並實現夢想。也為了紀念媽媽，因此取名為「陳無嫌教育基金會」。
4. 【讀家】：當兵那兩年，您開始愛上閱讀，想請教，「閱讀」在您生命當中曾經起了什麼樣的作用嗎？又或者目前對您來說，「閱讀」對您的人生是什麼樣的一種存在？
寶春師傅：國中時期學校分升學班與放牛班，我被分在完全被學校遺棄的放牛班，和升學班是兩個世界。
以前覺得升學班的人只會死讀書，不僅生活樂趣，也沒有社會經驗，所以看到大專兵也是有成見的。但是後來發現我錯了，原來大學生活因為有了「知識」如此不設限、如此有趣、好玩。突然間，我羨慕起他們有如此豐富的學校經驗、求知經驗。想和他們一樣，就得認識字、得念書。有位同袍開始教我認字、念字、查字典、甚至開始背注音符號。雖然從當兵才開始認字，但我真得覺得，認得字，真好！學習，永遠不嫌慢，就怕沒開始！我常跟同學說要學趁年輕，因為越年輕會學的越快越多，未來不管做什麼都會比較快進入狀況，這是我的切身之痛！
5. 【讀家】：可以跟同學分享您看過印象最深刻的書嗎？
寶春師傅：嚴長壽《總裁獅子心》以及許文龍的《觀念》這兩本書影響我很深，這兩個人給了我很棒的人生態度！另外我最想跟同學分享的書是《天地一沙鷗》：主角強納森給我的憾動很大。十幾年前很希望自己是裡面的強納生，十幾年後的現在再回頭看，發現自己就是強納生了，我要帶領台灣烘培業挑戰烘培業的極限以及挑戰自己的未來。千萬，不要等待別人給才知道做甚麼；要明白自己究竟要什麼，自己對自己負責，才是最重要的。
6. 【讀家】：人生若再重來一次而且是在「可以選擇」的狀況下重回17歲，您會為您的人生做什麼樣的決定？是否有哪些事情是您最想改變的？
 寶春師傅：還是會選擇要做麵包，但前提是，把書讀好。因為在學校時沒有學好數學、國語，當時基礎不好導致國中畢業時認識不到500個字，也不會基本算術和九九乘法表，所以很辛苦。 7. 【讀家】：之前做麵包與現在做麵包，對您來說，有沒有任何不一樣的地方？
寶春師傅：一開始做麵包是為了「餬口」，一直到現在，做麵包不僅多了「熱情」還有「創新」甚至是「感動」都有。之前在美國看到廚藝學校的廚師，除了學做菜之外，還會去學鋼琴或是舞蹈等不同的生活藝術。當時很困惑，後來發現廚師除了擁有本身的專業，還要透過不同的賞析方式去了解更多面的人生。這樣除了專業技能，他做出來的東西也會更富創造力與感動。換句話說，當一個人熱愛生活，他做出來的東西就能傳達給人「熱愛生活」的感動，也將帶給人更多不同多元的體驗。當我理解農民們如何種植與看待農作物，食材對我就不只是食材了。做麵包不再只是做麵包，手揉麵糰，思考著如何將臺灣最在地最自然的食材風味忠實傳達，我做的不只是麵包，我在傳遞著對大自然的感動。
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．《吳寶春的味覺悸動》， 吳寶春， 時報出版，
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【心靈養生】讓心理學搞笑諾貝爾獎得主，教你擺脫六大錯覺的操縱！《為什麼你沒看見大猩猩？》
