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2011 / 06 / 08 第111期 本報訂閱份數 60889 總訂閱份數 1871432 編輯 / M87	本期要目 》 出版線上： 烹調義大利麵與幾何的美味關係，咀嚼設計的曼妙滋味！《義大利麵幾何學》 本週選書： 《彩繪精靈仙境與奇幻世界》、 《學這些就搞定了攝影：全新的數位單眼攝影技巧100招》、 《Frank Gehry談藝術設計X建築人生》、 … 暢銷書排行榜： 《教育應該不一樣》、《正義：一場思辨之旅》、《15分鐘聊出好交情：66個開場、提問、接話的超級說話術》、… TOP新書： 黃公望 富春山居圖卷 編輯手札： 聶永真新書系「永真急制」，主打情色暴力 活動現場： 記住，要低調、不惹人注意，又要被看見。妳懂了嗎？《塔羅牌送行者》 　 ‥ 取消 / 訂閱電子報 ‥
出版線上 》 本週頭條書訊 > 烹調義大利麵與幾何的美味關係，咀嚼設計的曼妙滋味！《義大利麵幾何學》 由設計師與名主廚聯手製作，將麵食料理與美學設計精采結合，透過簡約時尚的黑白幾何圖，在名廚一道道詳細的料理解說下，從科學、歷史典故、文化、食材故事等，呈現義大利麵最完整的料理知識。 聽，他們內心深處的吶喊！台灣第一本塗鴉文化入門書，畢恆達傾注十年力作《塗鴉鬼飛踢》 畢恆達教授傾注十多年功力，第一次將塗鴉的研究成果集結成書！本書介紹街頭塗鴉文化的發展與特色，深入了解塗鴉客表達意見、衝撞主流文化的心理，呈現塗鴉的多元面貌與驚人創意！ 設計，是首爾驚艷世界的新亮點！《用設計玩首爾：韓國設計、藝術、建築、時尚創意之旅》 從設計、藝術、建築、時尚、娛樂及生活六個方向，為每個踏入首爾的旅人們，指引一條新鮮的、以設計為名的、深入旅遊的路徑；這是一個Design for all的城市、亞洲的新東京，《用設計玩首爾》打開了首爾大門，門內是城市新脈絡與設計新風景，創意之都活力四射且充滿能量，首爾，向全世界證明了：設計讓城市更美好！ 我們笑，因為它的荒謬。因為它讓人笑不出來的荒謬。第一本脫北者口述北韓專書，《我們最幸福》 朝鮮向來是個外人難以深入、臆測的一個祕密國度。夜空中，整個朝鮮地區都是黑的，那黑暗訴說著人民深不可測的痛苦，有時卻又穿插著零星微弱的希望曙光……作者帶領我們穿過政府的重重檢查，進入到北韓深處。我們看到六名尋常的北韓平民──戀愛、養家活口、懷抱野心，以及努力求生。一個接一個，他們終於發現自己被政府背叛，而我們全程參與了他們的心路歷程。 藝術 ｜設計╱建築 ｜攝影 ｜表演藝術 ｜創意美學 　 ▲ Go Top 　　本週選書 》 《彩繪精靈仙境與奇幻世界》 作者：ED ORG 出版社：楓書坊 推薦理由： 夢幻大師Ed Org親自指點素描竅門與技巧。本書內神秘、美麗的圖像帶有複雜的線條、細微的明暗變化，作者以淺顯易懂的方式來介紹，適合各個年齡層級以及繪畫層級。 《學這些就搞定了攝影：全新的數位單眼攝影技巧100招》 作者：岡(山鳥)和幸 出版社：尖端 推薦理由： 本書針對「亮度」、「對焦」、「色彩」、「鏡頭」、「光影」、「構圖」等6個主題，提供100招簡單易懂的攝影技巧以及注意事項。讓您能夠對應不同的主題與狀況，採取最理想的拍攝手法與表現方式。 《Frank Gehry談藝術設計X建築人生》 作者：芭芭拉．艾森伯格 出版社：天下文化 推薦理由： 法蘭克．蓋瑞（Frank Gehry），當代最具創新精神與影響力的建築家，1989年贏得建築界最高榮譽—普立茲克獎，代表鉅作有：畢爾包古根漢美術館、洛杉磯迪士尼音樂廳、布拉格「跳舞的房子」…。透過本書，回顧自己的建築人生、每一件作品背後的故事、所有對自己影響至深的人事物。 《設計100%無過敏居家》 作者：馬瑟．格 出版社：山岳 推薦理由： 本書透過逐間檢視室內環境，提供適用於每個空間，維護健康居家且預防過敏，養成整理或維護居家環境時的好習慣，對抗潮濕與電磁波、淨化室內空氣、選擇優良的建材及設備，讓家成為生活裡最舒適的地方，打造一個屬於自已健康的居家環境，安全無過敏的居家設計一手搞定！ ▲ Go Top [ 看其他排行榜 ] 　　暢銷書排行榜 》 1 2 3 4 5 tokyo boy alone 住進光與影的家：從清水模出發，擁有簡約自然的好感住宅 隨手畫插畫，第一筆就可愛！ 一看就會：吉娜兒教你鋼珠筆可愛彩繪 好設計，第一次就上手：85個黃金法則，日本人就是這樣開始學設計！ ▲ Go Top 　　TOP新書 》 作者：蔣勳 出版社：信誼基金出版社 出版日期：2011 / 06 / 02 【 黃公望 富春山居圖卷 】 博客來導讀 > 美學大師蔣勳親自帶您與元朝四大家之首黃公望， 共遊六百年前富春江山水， 如坐舟中，舟行江上，忽遠忽近，忽快忽慢， 如見四季，晨昏晦明，變化莫測。 　〈富春山居圖〉是元朝四家之首黃公望的代表作，也是中國十大名畫之一。這幅圖卷在元代以後成為歷史巨作，影響明清六百多年的繪畫主流。順治年間收藏家吳洪裕得到此卷，愛不釋手，臨終下令火殉。雖經搶救卻燒成兩段，前端51公分現由浙江博物館收藏，後段640公分則收藏在台北故宮。這幅山水圖卷流傳至今六百餘年，經過兩岸藝文界多年奔走努力最近,總算讓前後兩段巨作將於2011年6月在台北故宮首度合璧展出。 〈富春山居圖〉寫江岸山巒疊嶂，渾厚大氣，是在描繪客觀風景，也同時抒寫胸中豁達的襟懷。圖卷裡傳達了他信仰的老莊道家哲學，萬物靜觀，沉澱出清明悠遠的生命情懷，對生活在匆忙急迫中的現代人，更可以提供精神上的另一種嚮往。 　 〈黃公望富春山居圖卷〉導讀是故宮合璧展期中最佳展覽導讀，由王行恭設計指導、美學大師蔣勳執筆，全書雪銅紙全彩精緻印刷，並附完整拉頁全覽圖，兩大名師合作推出，絕對值得您傳世珍藏。more ▲ Go Top 　　編輯手札 》 聶永真新書系「永真急制」，主打情色暴力 文 / 郭上嘉 設計師聶永真最近有了一個新身分，擔任起自轉星球出版社「永真急制」書系主編，從選書、編書、設計都親自操刀。跳出設計類書籍的範疇，聶永真鎖定情色、暴力題材的攝影作品，首發之作跨國簽下尚未有正式出版品的日本攝影師森榮喜，推出第一本攝影集《tokyo boy alone》。 OKAPI：「永真急制」書系是怎麼產生的？ 聶：去年七、八月，森榮喜在flickr上先加我好友，那時我覺得他的照片很好看，卻也似曾相識，原來臉書、微博上很多人的大頭貼就是用他的照片。之後我們並沒什麼聯絡，只偶而互相留言，直到去年十月，森榮喜寫信請我幫忙設計他在東京舉辦的「你看彩虹」攝影展文宣品（就是露毛照一直被臉書刪掉，大家又幫忙重貼的那次），有了第一次的合作。 當時，原本自轉星球社長黃俊隆就有「永真急制」書系的提議，希望從我的觀點挑一些外文書，只是我們一直都沒什麼想法；後來一起去日本看過森榮喜的展，覺得很棒，新書系的構想也馬上定型了。回到台灣，便立刻寫信給森榮喜。 OKAPI：「永真急制」書系的選書方向是？ 聶：這兩三年設計書已經很飽和了，所以我挑的都是攝影書，而非設計書。我很喜歡情色和暴力這類題材，但情色不是色情，可能只是身體的好看與裸露，暴力則是畫面有比較強的張力，會選擇出版的，都是我覺得好看的影像。 OKAPI：選擇攝影師的標準是？ 聶：其實就是靠自己現在的眼光去賭啊∼這類題材的攝影師很多，我們先鎖定在亞洲城市，當然，攝影師未來的發展潛力是主要考量點。比如，之前決定了森榮喜之後，他還跟荒木經惟的女弟子野村佐紀子舉辦聯展，發展愈來愈好。 第二本會推出中國攝影師「編號223」的作品（223是北京的城市編號），他就是林宥嘉新專輯《美妙生活》的攝影師，我覺得他很像中國的Terry Richardson，照片風格就是中國版的SISLEY。他的特色就是用傻瓜相機拍照，上次拍林宥嘉時，拿出一台傻瓜相機讓大家都傻眼，但出來的效果非常好，是天才型的攝影師，後勢可期。 OKAPI：經營自己的書系，最好玩的和最需要克服的是？ 聶：就是成就感吧。對我來說，做每個設計都好玩啦，但這個書系就是做自己最爽快的事情，因為親自主編，可以用我覺得最對的方式來掌控版面排列的節奏，沒有人可以管我。 書是我選的，就會有很多希望達到的事情。比如，森榮喜是第一次出書，我們包裝時得為他打造足夠的份量，尤其自製書，什麼都得自己來，不像做翻譯書有很多名人推薦可以直接用，於是我們自己寫信給吉本芭娜娜和吉田修一，還順利邀到這兩位重量級作家寫的推薦，這是目前最大的成就感！ 中間也有很多人的幫忙，森榮喜常幫日本閱讀雜誌《達文西》（ダ・ヴィンチ）拍照，該雜誌的編輯跟作家也很熟，於是透過這層關係先試探性詢問，還有旅日作家劉黎兒的大力協助。我們的準備也非常周全，像是把我、森榮喜和自轉星球的簡介和作品資料，都快遞到日本給吉本芭娜娜和吉田修一。其實，之前我們也沒什麼把握，但就是硬寫啊，反正被拒絕了也不會死。 OKAPI：之後還會舉辦森榮喜的攝影展？ 聶：北中南各有一場，我從50幾張照片挑選，每個空間展出35-40張，然後依各展場空間到現場佈置調配，所以三個場地展出的照片會略有不同。屆時，也會邀請森榮喜來台灣跟讀者見面。 --------------------------------------------- 【Tokyo boy alone 森榮喜攝影展】 展出期間：2011/6/25（六）-7/31（日） 展出地點： 台北｜好，丘 複合餐飲生活空間 台北市信義區松勤街54號，信義公民會館C館 台中｜mezamashikohi urban 台中市西屯區大恩街8號 高雄｜子宮藝文 高雄市三民區河北一路31號 相關閱讀 > ．《tokyo boy alone》， 森榮喜， 自轉星球文化， ．《FW:永真急制》， 聶永真， 自轉星球文化， ▲▲ Go Top 　　活動現場 》/td> 【 新書 】 記住，要低調、不惹人注意，又要被看見。妳懂了嗎？《塔羅牌送行者》 【 書展 】 2011同志書展 【 新書 】 有川浩暢銷百萬經典名作《圖書館戰爭系列》唯一純愛長篇小說！《雨樹之國》 【 新書 】 拒絕丈夫絕望的求死，是因為我愛他，還是因為，我不夠愛他？《最仁慈的愛》 【 新書 】 「黃公望與富春山居圖」山水合璧特展最佳導讀！蔣勳2011美學新作 【 影音 】 2011 華納西洋年中慶│32張永不褪流行的專輯，限時限量降價回饋！ 【 新書 】 我不是反核運動家。我只是想告訴大家：「所謂的核電廠，就是這麼一回事！」《核電員工 【 新書 】 真相竟是如此赤裸裸，甚至讓我來不及穿上衣服遮掩！《瑪麗的真相》 博客來通告 > 擺出好POSE---跟呆版的人像攝影說Bye-bye 別以為人像照片很容易拍！不是只要模特兒看著鏡頭笑就能拍出好照片！大部分的人像照片，通常都是很呆版、僵硬、千篇一律，究竟腳該怎麼站、手該怎麼擺才不會拍起來這麼呆呢？ 本書談的是擺姿勢拍攝人像照的基本法則。乍看之下，或許你以為有個適用一切狀況的通則，也可能開始認為或許各項規則並不相關。不過，一旦你知道該怎麼做，就能逐漸在自己作品裡應用這些法則與觀念。許多頂尖攝影師已經如此奉行多年，仔細看他們的作品就會知道怎麼回事，但是拍攝對象或把作品掛在牆上的一般民眾並不會察覺到。這就是拍好人像照的奧妙之處，遵循這些姿勢法則，同時又不會太明顯。 拍照第一要訣：頭部配置 人腦的設計會對模式產生反應，某些模式看起來賞心悅目，某些就是不對勁。身為人像攝影師的職責，就是確保能把畫面安排成好的模式，讓人類眼睛會回應。 頭部通常是人像最吸睛的部份，也是所有照片的焦點。。 你必須學習如何妥善配置頭部。 首先你可能認為不可能把人頭安排得賞心悅目。畢竟頭部只是附著在身體上的東西罷了，當你放進一個人，頭碰巧長在身上。但歸根究底，你應該反過來想，先把某人的頭擺在正確的位置，再調整底下的身體。 記住─頭先身後。 搞定頭部，你就成功，否則，就會失敗。隨時記住這一點，就能正確開拍人像團體照。先把每個人頭放在正確的位置來建構團體，然後再擔心身體怎麼擺。大多數人看照片會先注意頭部跟眼睛。 團體照 把頭部配置在正確位置是好的起點，然後你可以開始建構身體的形狀，但是除非頭部已經在正確地方，否則只是浪費時間。 你必須利用這裡的視覺想像技巧來達成目標。試著想像有兩條線穿過每顆人頭，一條橫越眼睛，另一條垂直貫穿臉孔中央，兩線在鼻根處交叉。當你嘗試安排畫面中的每顆頭，就必須想像看見這兩條線。 規則很簡單，你要做的就是讓每個人的頭部（或每條穿過頭的線）位於互不相同的平面上。 垂直線應該全落在不同平面，雙眼的水平線也是。只要讓你的拍攝對象往左、往右移動一下，或坐在稍微高一點的椅子上，可能就足以讓你的人像照片看來像有用過心，而非只是碰巧拍到的「開心照片」。想清楚頭部位置，一切就會水到渠成。 好的團體照 現在每顆頭在團體內都有自己的空間，沒有任何人的頭部在另一顆頭正上方，眼睛水平也都不同。這樣安排讓整個團體在視覺上顯得更有趣。 像這種小規則會讓你的人像攝影與眾不同。你的拍攝對象或許不懂為什麼你的作品比較好看，但他們就是看得出來。 我也要建議你別告訴拍攝對象你想要幹什麼，只要叫他們稍微往左、往右移動一點，然後維持不動。有時候，專業知識保持一點神秘感比較好，能帶給你一些專業優勢。 ...more >> ▲ Go Top

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