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作者：吉莉安．麥可斯
出版社：柿子文化
出版日期：2011 / 12 / 21
 | 【 掌握代謝，90%的肥肉會自己消失！：全美最強悍的塑身女王，教你不賣力運動也可以瘦的3R代謝飲食法 】 博客來導讀 > 3個月的賣力的運動，比不上5天吃對食物！？
甩掉30公斤的奇蹟，一次完全公開！
不管你是堂堂男子漢，還是亮麗大美女，只要荷爾蒙失衡了，內分泌系統搞垮了，身體就會誤以為「必須要增胖」，然後你只會愈減愈肥、愈減愈失望……
這裡有一個一勞永逸的絕招──搞定荷爾蒙，就算每天攝取2000卡也可以不發胖！《紐約時報》暢銷作家、全美最強悍的塑身女王，將以她在健身領域工作，並跟著世界頂尖的運動醫學、營養學、內分泌學、抗老醫學的醫生專家學習，整整17年的經驗，就是要你一輩子不復胖！
每天都在做這些崩潰荷爾蒙的事？難怪你會胖！
□每天1罐「無糖」飲料，你的肥胖的風險機率就會增加41%。
□喝太多咖啡會刺激肥胖荷爾蒙發作，然後，你就會狂吃高熱量的甜食……
□一頓大餐（一餐攝取一天的熱量）會讓控制飽足感的瘦體素延後至餐後2小時才被釋放出來！
□每天睡少於7小時或多於9小時的人，平均比一天睡8小時的人重2公斤！
□覺得工作壓力很大的人肥胖的機率比正常人高出73%，腹部堆積脂肪的機率則是高61%。
如果你有上述壞習慣，又有以下症狀，那荷爾蒙可能早就出問題了！
□你有個怎麼樣都不會動的體重計，即使你不吃不喝或是狂運動，指針還是不動如山？
□你精神萎靡而且還愈來愈糟糕？
□皮膚開始變得泛黃或跑出很多皺紋—但你還不到四十歲？
□老是冒出痘痘，而且你的青春期早在八百年就過了？
□情緒忽好忽壞難以預測？
□每個月的大姨媽搞得你很不順（也搞得身邊的人很不順）？
□即使睡很久還是無法改善疲勞情形？
□覺得自己疲倦不堪，不管怎麼休息都還是好累？
□是否老是瘦了2公斤、4公斤、8公斤後，瘦掉的體重又再復胖回來？
□你通常每次減肥都會愈減愈胖，然後愈來愈沒救？
□甚至你已經有代謝症候群的5大危險訊號──大肚皮、高三酸甘油脂、低HDL（好膽固醇）、高血壓、空腹血糖值高？
襲捲歐美的最新「3R代謝飲食法」，簡單搞定荷爾蒙，自然就會瘦！
荷爾蒙3R策略，能平衡12大關鍵荷爾蒙、掌握你的新陳代謝，不只可以讓你變苗條、小腹平坦、維持健康體重，還能讓人容光煥發、皮膚晶瑩剔透、頭髮和指早健康發亮、眼神閃閃發光、不嘴饞也不容易餓、精神體力倍增又少生病……晚點去天堂報到。...more
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| 編輯手札 》 |
| 透過整理物品，啟動覺察的心，整理心中的混沌，也磨練內在智慧。2011心靈養生年度之最
 文/辛喬
回顧2011年可謂是驚嘆不斷，席捲全球的金融危機，日本的強震、海嘯、核災，美國多起的龍捲風，氣候的聖嬰現象，似乎改變了人類的文明歷史，無論是天災或是人禍，越接近2012年，末日預言甚囂塵上，當未知的混沌來臨時，我們應該如何因應以對？唯有啟動覺察的心，整理心中的混沌，才能泰然的面對外在的變化，因此在今年眾多的出版品中，推選了《斷捨離》。
記得多年以前，日本節目有個垃圾屋專集，內容是由整理達人協助屋主清理垃圾，每位垃圾屋主堆積垃圾的方式還真是各有千秋，有的堆到只剩下浴缸可以入睡，有的只能睡衣櫃，甚至有人在高級的住宅中堆滿了100噸以上的垃圾。會將家中變成垃圾場，其實是對物品和生活品質已經毫無感覺，這樣的人早已分不出垃圾和生活物品有何差別，連丟棄的動機都失去了。探究這些屋主堆積垃圾的原因，多半有著一段辛酸的過去，像是家人離異，或是失去所有財產...等等，這些事情所帶來的悲傷、痛苦，不但讓他們封閉了自己的感情，同時也失去了舒適與美好的感覺。
我們對身邊無用的物品，總有一個留存的理由，「總有一天會用上」、「丟了很可惜」...明明不需要、不適合、不舒服...卻還留在家裡，一直擱在那裡放著不管，久而久之物品的本質早已形同垃圾。
居住空間的主角應是自己，對於用不到的物品，因為「覺得可惜而收下來」其實是以物品為主角的想法，《斷捨離》的精髓就是貫徹自我軸心，時間軸則永遠都是「現在」。以自己為主角，試問這個物品和自己現在的關係是否還存在，進而選擇留存「適合現在的我」的物品。也就是說，只有對於現在的自己來說最必要、最適合、仍舊有存在價值的物品，才會被留在這個空間裡。
《斷捨離》就是在實行「斷」和「捨」之後，進而開放對物品的執著，處於輕鬆的狀態（離）。
「斷」＝斷絕不需要的東西
要斷絕不需要的東西，可從家中棄置的雜物開始處理。棄置的雜物略分為三種，「不用的物品」明知非丟不可，但還是遲遲無法付諸行動，時間久了甚至忘了物品的存在；「在用的物品」明明不怎麼特別喜歡，也勉強使用，總是隨意亂放；「執念的物品」有強烈的執念和回憶，怎樣也捨不得丟東西。物品要使用才有價值，意識到物品的量和質，戒斷用不到的物品，才能停止超出所需份量物品的流動。
「捨」＝捨去多餘的廢物
物品在此刻需要它的地方才有用處。檢視過去使用的物品，如果現在不需要了，就不應該抱持著「說不定有一天」會用到而漫無目的地收納著。要有計畫性地送到現在需要的地方，保持捨去物品時的流暢度。
「離」＝脫離對物品的執著
物品要適得其所才顯美麗。著眼於物品和自己的關聯性，同時重複「斷」和「捨」，篩選、嚴選出現在最適合自己的物品。對於無用的物品，要正面迎戰對丟棄的猶疑，甩開對物品的執念，就能脫離對物品的執著。
不斷重複「斷」、「捨」、「離」，便能很清楚的知道自己的生活有多少多餘的東西，最後只會留下真正喜歡、必要的東西。其實物品本身並沒有什麼不好，單純只是因為自己錯誤的判斷，導致物品的堆積，被多餘物品的堆積物圍繞，人的能量與運勢也會受影響，而且過量收取多餘的物品也會讓內在智慧遲鈍。如果物品能遵循一定的汰換程序，只保留對自己最適度的量，剩下嚴選的物品，未來即使經過汰換，需丟棄的物品也會降至最低，居住空間也能時時保持疏通的狀態，成為最舒適的自在空間。
改變自己、改變內在並不是件容易的事，生活的慣性早已讓我們習慣了一切的好與壞，如何破除不良的慣性，最簡單、直接的方式就從改變眼前的環境著手。《斷捨離》就是透過整理物品了解自己，進而整理內心的廢物，藉由篩選物品讓自己覺察，面對更深層的內在。
「由外清理至內，由心覺察至外」，讓周遭物品和環境成為自己的力量，透過《斷捨離》整理心中的混沌，也磨練內在智慧。
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