愛下廚的人請不要看，懶人食譜聖經－－《可以不要下廚嗎？》

2012 / 09 / 11   本報訂閱份數 164616 總訂閱份數 1913674 編輯 / 飛	本期要目 》 出版線上： 「腰」是小姐和大嬸的分隔線！不節食、不餓肚子，見證貴婦奈奈的49天甩肉排毒奇蹟！ 本週選書： 《京都美好散策，Milly的私旅風景：從住宿開始的美食、咖啡、寺院小旅行》、 《用iPhone分手，在臉書上大和解？：50個你不可不知的雲端生活關鍵報告》、 《我在25個城市，遇見的25個人》、 … 暢銷書排行榜： 《精．瘦．美 KIMIKO'S 明星指定美型課：汗不白流，每招5分鐘塑全身！40堂關鍵精瘦美型書（隨書附超值40分鐘精瘦燃脂DVD）》、《塑身女皇教你打造完美曲線（附贈完美曲線操DVD）》、《奈大嬸變XS小姐!!：大食女49天甩肉排毒奇蹟變身全搞定》、… TOP新書： 接接在日本3：台灣、日本我的家 編輯手札： 愛下廚的人請不要看，懶人食譜聖經－－《可以不要下廚嗎？》 活動現場： 廚神費朗．亞德里亞（Ferran Adria）的第一本、唯一一本家常菜食譜！ 　 ‥ 取消 / 訂閱電子報 ‥
出版線上 》 本週頭條書訊 > 「腰」是小姐和大嬸的分隔線！不節食、不餓肚子，見證貴婦奈奈的49天甩肉排毒奇蹟！ 「腰」是小姐和大嬸的分隔線，肚子一橫，就成了大嬸！我無法忌口，但我想改成易瘦體質；想減肥卻什麼都不做，那你至少也要會大便！就這樣38歲的貴婦奈奈靠著「增加肌肉」、「調整體質」，一個月就讓腰圍減少15cm、大腿減掉9cm，身體年齡也變成了23歲，心動了嗎？快跟著奇蹟變身女王奈奈，一起甩肉排毒！ 古代羅馬男人穿越時空，來到現代日本澡堂！羅馬浴場盒裝＆電影票套組，數量有限，售完為止！ 古代羅馬男人穿越時空，來到現代日本澡堂！對眼前的日本澡堂文化驚愕不已的他，將會……？！史上最搞笑超人氣漫畫！改編電影「羅馬浴場」8/31全台上映！條條大路通羅馬浴場，必備特別珍藏版套書禮盒！內含1~4集漫畫及真人版「羅馬浴場」電影交換卷2張！數量有限，售完為止！ 睽違兩年，正宗彎彎塗鴉日記6全新出擊！《可不可以繼續幼稚！？》 搞笑或耍笨，出糗或囧翻，通通沒關係，讓我們摘下大人世界的面具，釋放心中的小幼稚，跟著一直保有真我性情的彎彎，以她獨特的幼稚人生觀來面對這個花花世界吧！ 分明是平常庸碌的菜市場，劉克襄偏偏逛得大有文章。－－《男人的菜市場》 每個菜市場裡總有些具有代表性的小吃特產。這些食材背後都有些隱喻，呼應當地生活的狀況，或者反映了在地自然風物和生活特色。有些未來都 可當作某一節慶之要素，但更重要的，或許是提供了更進一步深化在地食物的論述。 專為點心生手全新設計的創意食譜，六大主題，跟MASA一起做幸福點心！ 這次，MASA要教讀者做幸福的點心！結合了冰品、小點心、餅乾、蛋糕、和果子與各式甜鹹點，共分成六大主題，有不用麵粉也能享受的點心（含涼品與冰品）、簡單又容易上手的手工餅乾、優雅香甜的和果子、下午茶的最佳主角蛋糕...專為點心生手全新設計的創意食譜，一步一步做做出令人允指回味又與眾不同的幸福甜點。 每天，在旅行裡，玩味生活。－－葉怡蘭新書《好日好旅行》 旅行，不只是為了出發，更是，為了回家。走過三十八個國家，接觸不同的景物、不同的人、不同的事，葉怡蘭在這樣的互動與體驗過程裡，豐富了視野與心靈，讓她知道自己究竟想要什麼、想要過什麼樣的生活。她此刻的生活，也確乎來自於過往多次旅行裡所吸取獲得的無數養分，小至喝一杯紅茶的態度、摩挲一件器物的心情、居家建構與布置的方式，大至看待人生的方法。   　 ▲ Go Top [ 看23分類新書 ] 　　本週選書 》 《京都美好散策，Milly的私旅風景：從住宿開始的美食、咖啡、寺院小旅行》 作者：Milly 出版社：墨刻 推薦理由： 在京都水聲潺潺的高瀨川邊擁有一間町家，散步十多分鐘到錦市場採買家常晚餐，像在京都同齡好友家中過夜的感覺，又像是住在這裡很久的京都居人。兩週十四個晚上的旅行，Milly始終每天興致勃勃的，拖著行李一間旅店一間旅店遷移，品味著、感受著京都的舊情緒和新表情。 《用iPhone分手，在臉書上大和解？：50個你不可不知的雲端生活關鍵報告》 作者：楊士範 出版社：一起來出版 推薦理由： 一群朋友相約，見了面大家卻各自用手機上Facebook、傳WhatsApp？為什麼每到一個地方就要打卡？是想炫耀，還是害怕被遺忘？這是一齣由雲端科技主導的謬劇，而你我，都是劇中共同主演的角色。科技可以輕易改變我們的生活，但若是科技也能輕易影響人性、影響你我的人際相處時，或許我們都該停下腳步，用「智慧」思考是否該讓自己被這怪誕現象牽著鼻子走。 《我在25個城市，遇見的25個人》 作者：馬克．塞雷納 出版社：商周出版 推薦理由： 有人的25歲活得像40歲般豐富多彩；有人的25歲可能是生命中最後的倒數；我的25歲，透過三百多個日子的出走，走過五大洲的25個城市，紀錄了25個年輕人的困頓、夢想與熱血，聽見他們對於人生、對於社會、對於夢想、對於未來種種觀點，從他們的視界裡，看見一個我們從未了解過的多元世界。 《手作中毒：照片篇 妝點回憶的25個可愛點子》 作者：Editions de Paris 出版社：木馬文化 推薦理由： 得意的拿手料理、最喜歡吃的甜點、心愛的寵物、相機裡充滿回憶的照片，該怎麼處理呢？將照片襯托得更美的相框、讓你細細欣賞照片的精美相簿、跟以照片為主角的各式雜貨，還有5組作家傳授她們「照片裝飾」的訣竅。本書提供的25個創意點子，將讓你的日常生活與回憶更加繽紛多彩！ ▲ Go Top [ 看其他排行榜 ] 　　暢銷書排行榜 》 休閒娛樂類 > 01.精．瘦．美 KIMIKO'S 明星指定美型課：汗不白流，每招5分鐘塑全身！40堂關鍵精瘦美型書（隨書附超值40分鐘精瘦燃脂DVD） 02.塑身女皇教你打造完美曲線（附贈完美曲線操DVD） 03.奈大嬸變XS小姐!!：大食女49天甩肉排毒奇蹟變身全搞定 04.韓國化妝女王Pony's超正女神妝：4大色系＋43款妝容，打造完美韓妞全臉妝！（附贈：90分鐘步驟式教學DVD，收錄4款獨門妝容技巧） 05.塑身女皇完美曲線伸展操（示範解說DVD＋美體計畫BOOK＋伸展操大海報） [ 休閒娛樂類暢銷書 ] 漫畫類 > 01.世界一初戀 ~ 小野寺律的情況 ~ 05 02.純情羅曼史 14 03.妄想BL東方神話 偽娘篇 04.噩盡島（漫畫）第一集 05.ONE PIECE BLUE DEEP~絕讚的角色 全 [ 漫畫類暢銷書 ] 觀光旅遊類 > 01.首爾就該這樣慢慢玩 02.澳洲打工度假聖經 03.史丹利沖繩不能停 04.台灣1日小旅行 05.千里步道2：到農漁村住一晚 慢速．定點．深入環島路網上的九個小宇宙 [ 觀光旅遊類暢銷書 ] 飲食生活類 > 01.7天瘦肚子的神奇蔬果汁：每天賣力運動，不如早餐喝果汁，3天一定瘦！90道「高酵特調」果汁食譜大公開 02.深夜食堂料理特輯 03.Good Morning！每天都要吃早餐：10分鐘就能上桌的小確幸早餐提案 04.輕鬆打造完美廚藝：新手變大廚的20項關鍵技法&120道經典料理 05.傑米．奧利佛30分鐘上菜 [ 飲食生活類暢銷書 ] ▲ Go Top 　　TOP新書 》 作者：接接（Jae Jae） 出版社：商周出版 出版日期：2012 / 09 / 20 【 接接在日本3：台灣、日本我的家 】 不好意思，讓您久等啦！ 部落格新人氣王接接，2012年全新力作！ 超熱血，超有誠意！更多部落格未發表的全新絕妙內容，熱騰騰奉上！ 接接&大王成長祕辛大披露，台日親戚間一籮筐糗事即將引爆 多帖新鮮笑料首播放送！ 日本媳婦V.S.台灣女婿歷經八年抗戰，終於完全露出真面目，甚至直戳大王死穴，眼見文化差異釀起的戰事一觸即發，接接該如何化戾氣為笑氣？ 宅大王槓上最強阿母，明明都會說國語，卻老是雞同鴨講，最終竟然「不滿噴出」!? 「夾在中間服務中心」的接接又該如何搭起兩人友誼的橋梁？ 還有，想知道……無表情淡定大王如何惹毛眾家親友又害慘自己？台灣美女在日人眼中竟有什麼「毛」問題？大阪燒、廣島燒、文字燒為何會引燃日本不同地區人民間心中的大火？癡漢為何不癡情，還造成「苦情殺到」？吃拉麵為什麼得要西哩呼嚕？大王的天才老弟到底有多「天」？開朗的接接有怎樣搞笑又辛酸的成長血淚？ 意想不到的糗事一一浮上檯面，對「如何能搞到很丟臉」有著得天獨厚才能的接接，也不禁要大喊：大家不要計較啦，還是來聽在下說笑吧！...more   ▲ Go Top 　　編輯手札 》 愛下廚的人請不要看，懶人食譜聖經－－《可以不要下廚嗎？》 文╱passion 細心的讀者朋友一定有發現，近一年來推薦給各位的書籍，大多都在教你如何「好好過生活」，從下廚、穿搭、到瘦身、運動......，最近我們還集結了一個「☆i-style 愛生活☆」的書展，不止介紹許多如何過好生活的書籍，還邀請了七位作家部落客和大家分享他們的生活經驗以及想法。 說起今天要分享的這本書，容小編先警告各位讀者，如果這一年來我們推薦的食譜你覺得不錯，甚至已經跟著開始在廚房裡洗洗切切、煎煮炒炸的話，請你就放棄這一本吧！因為，這本書不是寫給愛下廚的人看的！XD 一本食譜卻不要給愛下廚的人看？這話可不是我說的，《可以不要下廚嗎？》作者在前言的第一句話就這麼說。原來，這是本寫給「討厭下廚的人」的食譜。來看看你是否有這樣的徵兆： →　常會被食譜嚇到，覺得自己好像在準備滿漢全席。 →　食譜上的圖片看起來色香味俱全，至於你，不管做的是什麼菜，看起來全都一個樣。 →　會不停購買食譜，希望有一天買到最合適的。 如果你覺得以上的句子根本就是你的心聲，那麼我想，這會是一本適合你的食譜書。 小編也是個不愛下廚的人，總覺得備料很花時間，烹煮的過程也繁瑣、事後清理更是累人，雖然偶爾會有興緻進廚房煮幾道菜，但菜色永遠都是那幾道方便快速又不麻煩的料理。所以當我聽到有這本書時，眼睛便不自覺地亮了起來。 「臥床燜燒料理」 這道料理很適合在衣衫不整、想整天躺在床上看小說、吃零食，或感冒無法起床的時候做。 一翻開書，書中的第二則食譜讓我忍不住把作者當作知音了。雖然在台灣，外食很方便，但總有不想出門的日子，這則食譜真是說中懶人的心聲。 千萬別犯以下錯誤：把兩種不討喜的蔬菜放在一起，然後期望有令人驚艷的效果。在這裡，負負絕對無法得正！曾經有位媽媽把紅蘿蔔中間挖空，塞進豌豆罐頭，你覺得這會比較好吃嗎？ 除了針對不同的目的，從前菜、主菜到甜點，甚至小朋友的派對，提供各種菜餚的做法。 書中還介紹了許多搭配、運用食材的方式，一樣是用懶人能夠會心一笑的說法，讓讀者能輕鬆吸收進去。同時也提供了廚藝話術，讓你遇到需要談論廚藝的場合，也不用擔心無法融入話題。這本書，完全就是懶人食譜聖經，不愛下廚的讀者可以考慮在家準備一本，但，容小編先提醒你，請記得先準備一個烤箱，書中的料理有一半以上，都是以烤箱完成的。想想也是，讓烤箱幫我們解決那些麻煩的廚房料理手續，也還划算，不是嗎？...more 相關閱讀 > ．《可以不要下廚嗎？寫給討厭烹飪者的懶人&無知料理書》， 佩格．布拉肯、喬安娜．布拉肯， 大寫出版， ．《就是愛牛排》， 咪媽媽， 旗林文化， ．《人氣藍帶主廚獨創美味烤盤料理：無油煙．零失敗烤箱技法 烤、蒸、燉、煮、炸，一個烤盤全部搞定！》， 三宅郁美， 繪虹企業， ．《繼續美味：剩菜也能做出好料理》， 媽肯Maken123， 凱特文化， ．《懶人料理365變＋大江南北好呷菜（暢銷紀念版）（收縮套書）》， 陳師蘭、樊定宣、厲長文， 柿子文化， ．《來頓美味的BRUNCH吧！：全台早午餐人氣好店100+味覺指南》， LA VIE編輯部， 麥浩斯， ．《好吃no.9 吃當季！蔬食樂事：從田園到餐桌的蔬果採買＆烹調訣竅》， DIY玩佈置編輯部， 麥浩斯， ．《你好土，我好菜．三菜一湯[跟著節氣過日子]》， 種籽設計， PCuSER電腦人文化， ．《排到腿軟也非吃不可！愛玩客嚴選長龍美食(簽名版)》， 三立電視， 時報出版， ．《肉類完美料理手冊(精緻盒裝)》， 珍妮．米爾森， 漫遊者文化， ．《你不可不知的日本飲食史》， 宮崎正勝， 遠足文化， ．《廚與藝：日本料理神人的思考與修鍊》， 小山裕久， 漫遊者文化， ▲ Go Top 　　編輯私房推薦 》 相關閱讀 > ．《精．瘦．美 KIMIKO'S 明星指定美型課》， kimiko/著， 三采， ．《男人的菜市場》， 劉克襄， 遠流， ．《好日好旅行》， 葉怡蘭， 天下文化， ．《手作材料完全採購指南！》， 咪呆.C/著、貓小捲/攝影， 野人， ．《購物狂小姐教你聰明買．輕鬆搭》， 小閃， 瑞麗美人國際媒體， ．《男人肌肉就要這樣練》， 甘思元（Kenny）， 臉譜， ．《收納達人的樂活life》， 陳映如， 大智通， ．《肉魯玩台灣2天1夜私房小旅行》， 肉魯， 欣傳媒股份， ．《Master Class名廚料理學校：12位頂尖料理人的不藏私食譜》， 楊舒婷， 艾立夏廚房， ．《在廚房玩：MASA的幸福點心時間》， MASA， 幸福文化， ．《可不可以繼續幼稚！？：彎彎塗鴉日記6》， 彎彎， 自轉星球文化， ．《人氣夯！來玩支架口金包》， 林素伶/著、王正毅/攝影， 野人， ▲ Go Top 　　活動現場 》 【 新書 】 廚神費朗．亞德里亞（Ferran Adria）的第一本、唯一一本家常菜食譜！ 【 書展 】 台灣角川翼文庫全系列79折！購書再送「給小桃的信」特映會票券！ 【 預售 】 偷學明星造型師的編髮技巧：上班&約會一定來得及！正妹造型42 LOOK！ 【 套書 】 教你做從夏天穿到秋天的手作服！買《Cotton friend》新刊即可 66 折加購過刊！ 【 特賣 】 東京日常生活風景，找到旅行的手感溫度。《東京日和》，美好生活散步 【 活動 】 老夫子姊姊帶你走入中東！五大文明古國、19個世界遺產......《走入大絲路中東段》 ▲ Go Top

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