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作者：堀井憲一郎/著，安倍夜郎/漫畫插圖．審訂合作
出版社：新經典文化
出版日期：2013 / 01 / 04
 | 【 深夜食堂之勝手口 】 安倍庶民派的溫暖漫畫 ＋ 堀井京都式的散文風情 深夜食堂每晚開店前，在廚房後門邊流傳的種種機鋒幽默的飲食閒話。 還有老闆２５道正宗料理食譜大公開！
◎常客新客話家常──
……從馬鈴薯燉肉就可以看出「想欺騙男人的女人心理」，委婉一點地說是「想給男人留下好印象的女人心理」。若是想要真正的媽媽味，做涼拌菠菜或者筑前煮之類的不就好了。非要做成主菜不可的話，八寶菜、糖醋蝦，生薑豬肉也行；但那些都敵不過「馬鈴薯燉肉」的惡魔形象啊，果然魅力在於馬鈴薯吧！
◎你不知道的趣味料理──
……蕎麥麵店常有一些不知道是什麼玩意的丼：開花丼、他人丼、文化丼。豬肉加蛋汁是開花丼，牛肉加蛋汁是他人丼。我想知道文化丼是什麼，點一份來瞧瞧，原來是炸蝦加蛋汁。怎麼炸蝦裹上蛋汁就有文化了呢？
細說豐富食材小典故、發現日常料理新趣味、揭開安倍夜郎創作秘辛……所有在這裡才聽得到的第一手食堂秘聞全收錄！...more |
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精彩內文連載 ＞＞  每個王小賤心中都住著一個李大仁
一段感情的失敗，沒有人是贏家。那麼又何必在乎誰對誰錯？
攤在這段失敗的感情面前，兩個人都沒有比對方更對一點或更錯一些。
王小賤，是黃小仙在婚顧公司互相憎恨、性向不明的同事卻也是個黃金單身漢。
黃小仙，年近三十長相平凡、胸無大志既犀利又刻薄，是《失戀三十三天》這個故事裡主述者的角色。《失戀三十三天》，講述黃小仙慘遭多年密友跟男友同時背叛，失戀後又重新振作起來的故事，是本在大陸狂賣的小說，改編成電影也賣了好幾億的票房。
「王小賤」、「黃小仙」、「失戀三十天」，這三個名詞之間大概是這樣的關係。
失戀誰沒有過？但是失戀了是不是都要一直賴在哪裡不肯起來？這樣要賴是要賴多久？是不是要賴到旁邊的人都不耐煩的地步？
失戀誰沒有過？但是失戀了是不是都要倒在原地吃喝拉撒睡？要多頹廢就多頹廢，要多痛不欲生就多痛不欲生？
黃小仙做到了以上的耍賴跟其他種種失戀人的特權，但她之所以可以做到是因為她很幸運。
她的第一個幸運在於有個好通人情的老闆，包容她一切的失序。
「妳連人都還沒生呢？！妳感嘆什麼人生？」
這是原著小說裡沒有，電影才出現的一句黃小仙的老闆大老王說的話。
我很喜歡這句台詞，北京人講話就是有辦法把一句話拆解開來說，卻又分析地字字到位、深切入心。
相較於人生其它層面的沈重議題，愛情當然相對微薄到不足掛齒。
但是對於這樣年紀的我們正處於被失戀的苦情撕裂的時分，那樣的疼痛卻又是萬分真切的慘烈著啊∼
黃小仙的第二個幸運還包括了她身邊有個挺像樣的黃金單身漢王小賤，陪著她度過這三十三天。
如果，沒有王小賤我並不能夠肯定黃小仙的失戀期只要拖到三十三天。但，其我們每個人身邊也都有個「王小賤」，就像大家也都認為自己身邊是有個「李大仁」只是長相不像陳伯霖。我們身邊都有個「王小賤」，只是現實生活裡沒有導演運鏡或編劇鋪成，我們總是感受不到或刻意忽略身邊的「王小賤」。王小賤比李大仁貼近人性一點，沒有完美到不真實，沒有完美到被女人當個神一般的崇拜著。
而每個王小賤小的時候都曾經是李大仁，只是他忘記了。
王小賤忘記了小時候自己也曾經是「李大仁」，當還是「李大仁」的時候他舉止溫柔體貼，說出口的話句句動聽。後來經歷了一些事情他開始刻意的掩藏心中的「李大仁」刻意掩藏的動機來自於傷害。
他曾經付出被糟蹋了，所以他用冷漠來包裝自己，用刻薄的言語來表達關心，這點跟黃小仙一樣，他們一樣說不出好聽的話。
王小賤忘記了小時候自己也曾經是「李大仁」，也許是愛情這件事相較於其它的事情來得沒那麼重要卻又更加的費心，所以他不想去經營。
他本人忘記了沒關係，愛情裡有種力量可以讓他慢慢地想起來。
可以慢慢想起在自己心中有個角落還住著一個「李大仁」，於是他邊刻薄地說話卻邊表達著細膩的關心，
有個男性友人對我說：「每個女人都需要一個李大仁，同時也需要一個王小賤。」
這件事他只說對了一半。
他並不真正懂得，女人其實只需要一個男人。
管他是李大仁或是王小賤都只要具備一樣的特點，那就是「陪伴」跟「瞭解」。
這兩樣不管你定義它是毒藥還是春藥，女人都相當需要。
面對這場失戀，黃小仙最難過去的關卡有兩個，一個是摯友的背叛，一個是深愛的男人愛上好友。
被摯友背叛最難的地方在於，她曾經是妳並肩作戰的隊友，知道妳擅長外線不習慣從左邊切入。她明白妳的種種、最懂得怎麼防守妳、就算架妳拐子也會不露痕跡。
就像她介入妳的愛情，妳也會是最後一個才知道的人。
至於男人的離去，黃小仙必須要看破的一點是──先離開的人並不代表他就是這段感情中「做對」的那個人。
其實，一段感情的失敗，沒有人是贏家。
兩個人一起輸掉了牽手走到天長地久的夢想。
兩個人一起輸掉了對這份感情的自信與堅持。
一段感情的失敗，沒有人是贏家。
那麼又何必在乎誰對誰錯？
攤在這段失敗的感情面前，兩個人都沒有比對方更對一點或更錯一些。
就算妳沒有夠好的運氣在失戀的時候剛剛好有個王小賤陪伴妳度過那哭天喊地的三十三天。至少妳會有好姊妹、會有家人、會有其他的朋友都願意陪在妳身邊。
失戀真的沒有哪麼難，盡情哭過、鬧過就好了。
妳會好起來，即使要很慢、很慢，但是，終究還是會好起來的。
可以讓自己真正開心起來的，只有自己而已。讓我們一起努力做到。
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