湊佳苗:能夠寫出這本書,就算從此不當作家也沒關係! 日期: 2月 26, 2014 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 1張圖學1道菜,30秒讓你啟動愛做菜基因 透過食物,向默默守護的人說聲感謝,領悟人與人之間,隱而不張的美好 本周新書榜 搶眼預購 各類新書推薦 博客來二月選書群像 現在開始讓我們「好好生活」,緩慢悠遊於每個饗樂的瞬間...... 讓你一眼就懂得的圖畫式下廚法 一本幾乎不用文字的圖畫式食譜! 熱愛簡單生活、本身也是位創意插畫家的作者──凱蒂•雪莉,是一位習慣圖像閱讀、圖像思考的美食愛好者,她相信文字傳達不如圖像迅速又直接!於是將傳統食譜那些密密麻麻的冗長文字敍述,全部改用線條俐落別緻的插畫直接呈現,創造出這本「看圖下廚」的創新食譜! 凱蒂獨特生動的插畫風格,為單純的食譜工具書增添無窮閱讀樂趣。隨著書頁上節奏感十足的插畫,做菜不需再埋首盯著一行行的文字,即使是孩子也能輕鬆理解!「看圖下廚」式的創新食譜方式,讓做菜變得更輕鬆活潑,料理過程中也能因此激發出更多創意! 【下廚原來是件如此有韻律、好玩的事】 1. 該準備哪些食材?→看圖就懂! 所有食材清楚列於每道食譜下方,標示建議份量;沒標示份量的,凱蒂說:請依個人喜好 來添加吧! 2. 食材該怎麼切?→看圖就懂! 什麼是橫切、縱剖、切大塊、切小丁、切末、切花?看圖下廚用圖示清處呈現,迅速掌握訣竅。 3. 料理手順是什麼?→看圖就懂! 做菜往往不是單線進行的,而是在等待預熱、煮水的同時,可以進行其他步驟。「看圖下廚」以箭頭符號帶領讀者輕鬆搞懂料理順序。以往老是記不住哪些食材要在哪個步驟入鍋?現在看圖就一清二楚,再也不會手忙腳亂! 透過食物,向默默守護的人說聲感謝,領悟人與人之間,隱而不張的美好 KINFOLK餐桌:獻給生活中的每一場小聚會 Kinfolk是南美的一句古語,意思是家人。 這本書與其說它是食譜,不如說是人們選擇的一種生活方式。書中,《KINFOLK》團隊走訪各地,採訪美食作家、雜誌編輯、花藝家、設計師、咖啡鑑賞家、廚師、麵包師傅等各行各業的工藝職人,走入他們家中,捕捉他們與眾不同的個人特質,描繪他們所重視的傳統和日常儀式,還有他們與心愛家人朋友共享的餐桌時光。 這些懂得生活而且「喜歡生活」的人們,慷慨地和讀者分享他們簡單美味的私房料理──現烤的火雞酪梨漢堡、奶奶特製的酥皮水果捲、早晨的野生莓果手工果醬配燕麥粥,或是丹麥人最喜愛的開放式三明治。《KINFOLK餐桌》就像是你我的食物櫃,打開便可以發現滿滿對料理和生活的美好想法,要我們別忘了從每天的日常生活中發現並創造美的事物,即使那僅僅意味著一杯茶和一湯匙的自製果醬,我們還是可以和好友圍坐餐桌旁,一起分享那簡單的美好。 新版咖啡學 定價:520元 優惠價 79折 411元 世界料理解構聖經 定價:1980元 優惠價 79折 1564元 末班車晚餐 定價:300元 優惠價 79折 237元 幸福便當人生 定價:320元 優惠價 79折 253元 料理名人的世界廚房:5國60道最經典的異國家常菜 定價:350元 優惠價 79折 277元 料理擺盤:超簡明技法圖解事典 定價:399元 優惠價 79折 315元 《本周新書榜》 定價:270元 優惠價: 79 折 213元 公司的品格:22個案例,了解公司治理和上市櫃公司的財務陷阱 【特別推薦】 財經版「看見台灣」,揭露台灣上市櫃公司治理盲點及怪現狀,讓你知道怎樣選擇好公司,投資不吃虧、消費不憂心! ★胖達人炒股事件、黑心油風波、日月光廢水汙染案...標竿企業內部藏了哪些股東不知的隱憂? 食安問題、內線交易、掏空公司、金融危機...公司治理不彰,結果竟是你我必須付出代價! 22個案例,讓你看懂企業體質、守住自己的基本權益! 良好的公司治理是企業永續發展及健全資本市場的重要基礎,但變相的公司治理、法律規範與金融機構,已形成共犯結構,嚴重影響台灣人民財富自由及資訊透明的權益! 歡樂三國志【英雄慶功版】(附1DVD) 定價:399元 優惠價 79折 315元 不多走冤枉路!不多花一毛錢!跟著小氣少年自由行阪神良 定價:380元 優惠價 79折 300元 塵土記:羊毛記完結篇 定價:399元 優惠價 79折 315元 KANO 1 魔鬼訓練【導演、繪者_限量簽名版】 定價:240元 優惠價 79折 157元 會讀書 定價:320元 優惠價 79折 253元 從酵母思考麵包的製作:75個關於製作麵包的為什麼? 定價:480元 優惠價 79折 379元 遠山的回音 定價:350元 優惠價 79折 277元 用心,就有用力的地方:徐重仁的22個人生發現 定價:320元 優惠價 75折 240元 1天只要1分鐘1個動作!瘦腰、平腹、提拉臀:1個月瘦7公斤! 定價:280元 優惠價 79折 221元 KANO 2:前進甲子園 定價:240元 優惠價 79折 190元 先放手,再放心:活得像雲般自由 我從《心經》學到的人生智慧 定價:320元 優惠價 79折 253元 黑白雙貓跳恰恰:貓格分裂?!演不完的噴飯內心戲!【獨家貓掌簽名版】 定價:300元 優惠價 79折 237元 搶眼預購 定價:280元 優惠價: 79 折 221元 《告白》作者最新力作-《母性》 湊佳苗:能夠寫出這本書,就算從此不當作家也沒關係! 湊佳苗認為自己身為作家,最想寫的故事一個是《贖罪》,另一個就是《母性》了。 一般人總認為女人只要生了小孩,自然而然就會有「母性」,但真的是這樣嗎?湊佳苗以銳利的文字,將「母」和「女」兩種女人,在黑暗中追尋愛和溫暖的心理描寫得絲絲入扣,也帶領我們重新反思,「母親」,究竟是什麼? 她們原本幸福和樂地住在位於半山腰上美麗的家,「媽媽」和丈夫相敬如賓,「女兒」聰慧懂事,而「媽媽」最愛的「母親」也經常來探訪。但是一個可怕的颱風夜裡,土石流侵襲了房子,年邁的「母親」和年幼的「女兒」被壓在衣櫃底下,「媽媽」只能選擇救其中一人。她本來想救自己的「母親」,最後卻聽從「母親」的命令救了「女兒」,但也從此失去了人生的方向。 一夕之間,「美麗的家」沒了,一家三口搬回婆家居住,卻遭到婆婆和小姑的苛刻對待。從小就乖巧有禮的「媽媽」對於長輩的無理逆來順受,性格剛烈的「女兒」想要挺身而出保護「媽媽」,卻反而遭到怪罪。就在母女之間錯置的情感中,表面平靜的日子暗暗悶燒著,直到那一夜的真相終於點燃成一把不可收拾的大火…… 1. 雅姬MASAKI的生活美學風格書:舒適空間提案 2. 無毒飲食生活家教你真食物這樣選!這樣吃! 3. 幸福之葉 各類新書推薦 【文學小說】張大千與張學良的晚宴 定價:290元 優惠價: 79折 229元 【商業理財】失控的撙節 定價:400元 優惠價: 79折 316元 【藝術設計】鉛筆畫新手的第一本書 定價:260元 優惠價: 79折 205元 【醫療保健】假如我得了失智症 定價:330元 優惠價: 79折 261元 【生活風格】平凡的日子:廢柴人妻新婚萬歲 定價:300元 優惠價: 79折 237元 【童書】殼斗村的麵包店 定價:280元 優惠價: 79折 221元 【心理勵志】在我死前,我想要…… 定價:380元 優惠價: 79折 300元 【電腦資訊】WordPress Plugins 百大外掛精選 定價:520元 優惠價: 75折 390元 博客來二月選書群像 二月選書,首先我們要說的是"創新概念"看舊事物的《世界料理解構聖經》《地圖的歷史》,前者將生活廚藝玩得很創新,單單只用一張圖片來演示一整道食譜,讓廚房新手完全一目瞭然;後者則用不同的角度來看古今中外都有的「地圖」這回事兒,從古代地圖製圖師的演變到如今數位GPS定位下產生的臉書人際網絡地圖,簡直就是一部世界演變史! 再者,一戰百年的2014 ,我們用這本書《繁華落盡前的黃金時代》來回頭觀照這個歷史上充滿魔力的關鍵時刻-1913...... 博客來二月選書群像 ■ 取消/訂閱電子報