日星鑄字行張介冠：現在的樂趣是，書讀完馬上會忘記，能再讀一次

看看自己的房間，你看到了什麼？答案是，「你自己」 自由—民主主義絕非最後的型態，我們極有可能找到超越它的途徑。 非讀BOOK 搶眼新書 日星鑄字行張介冠：現在的樂趣是，書讀完馬上會忘記，能再讀一次 更多優惠活動 看看自己的房間，你看到了什麼？答案是，「你自己」   定價：450元 優惠價： 79 折 356元 如果房子會說話：家居生活如何改變世界 　　BBC熱門節目主持人，探詢「家」的祕密歷史 　　家，不只是抽象的心靈避風港，家居的物質層面更是別有趣味，反映出我們的慾望、期待和新的追尋，從中也得以瞭解人類如何生活、相愛與死亡。 　　露西•沃斯利，這位俏皮又博學多聞的歷史學家，不僅在BBC以實境方式，體驗古人生活，這次還將更多精彩的內容寫成書。她從臥室、浴室、客廳、廚房，一路展開，帶領我們探詢家居空間的分化與演進，細數各項物件進入家居生活後，促發的新社會關係與新知識。 　　以當今標準化的現代食譜為例。在瓦斯爐發明之前，最有效處理食材的方式是燉煮，一爐火，一個鍋，把東西全部丟進去，沒有時間限制，想吃的時候就舀一碗，「濃湯」足以滿足一家人的胃。直到瓦斯爐發明、有了刻度器，能精準控制火候、設定時間長度，至此人類的廚藝才大為精進，烹飪從藝術變成科學。人們開始能精準掌控溫度、計算時間，客觀地傳遞烹飪知識，製作出古人無福享受的菜色。 　　又例如：當引進沙發之後，我們不必再遷就於個人單椅，只能孤零零地正襟危坐其上，而是能與朋友並肩同坐，放鬆身體語言，讓人與人之間有新方式來表情達意，進一步體現客廳的公關功能。 　　物質文化還深深刻蝕在我們的語言情境裡，例如：古代的床，床底由繩子縱橫交叉、撐出平面，上面再鋪上稻草等柔軟物當床墊。唯有繩子夠緊繃，撐出的平面夠硬實，睡在上面才舒適。於是，英文裡面Sleep Tight（「晚安」）便是這麼來的。 　　看看房間、研究日常物件，在作者信手捻來的小故事裡，我們讀到的是一部人類行為的演進史。 本週排行榜 1. 柬埔寨：被詛咒的國度 2. 歡樂三國志【英雄慶功版】(附1DVD) 3. 挪威人教我，比工作更重要的事：不用加班、不用存錢的滿足人生 4. 野獸花園：1933，納粹帝國元年，一個美國外交官在柏林 自由—民主主義絕非最後的型態，我們極有可能找到超越它的途徑。   定價：420元 優惠價： 79 折 332元 哲學的起源 ★2012年日本紀伊國屋書店人文大賞第一名 ★享譽國際的當代重量級思想家「日本的沙特」柄谷行人 　　繼《世界史的結構》之後，另一部劃時代鉅作！ 　　「如果近代的自由—民主主義（議會制民主主義）源自雅典的Democracy，那麼愛奧尼亞的Isonomia必定能成為引導我們的關鍵，發展出足以超越自由—民主主義的系統。」——柄谷行人 　　當今許多人以為，自由—民主主義是人類所達到的最終型態，我們只能忍受它的極限，逐步向前。 　　然而柄谷行人認為，自由—民主主義絕非最後的型態。我們極有可能從古代的希臘，找到超越它的途徑──但不會是雅典。人們以為雅典的Democracy是近代民主的起源，然其實Democracy已是民主的異化，當代民主所存在的種種困難，其原型就在雅典。 　　民主制度是一個尚未完成、仍在進行中的志業。柄谷行人將柏拉圖以降的哲學意見置入括弧，詳細考察古代愛奧尼亞哲學家的思想源流，試圖釐清近代民主概念的濫觴，作為人類未來社會改革的參考與展望。 雖然獨裁者越來越靈活，反抗者的花招也越來越多。《獨裁者的進化》 透過他的生命經歷，看到同一世代的憤苦和困限。《白米不是炸彈》 當佛洛伊德碰上達利……什麼？他們竟然見過面？─101場世界名人相遇 非讀BOOK   肉毒桿菌可以用來做為謀殺工具嗎？ 本書由專長法醫學，同時參與《CSI犯罪現場》、《怪醫豪斯》知名影集編劇工作的萊爾醫師從上千封來信中，篩選 出188道最具有挑戰性且最饒富趣味的瘋狂提問。內容包括犯罪現場、鑑識人員、外傷、屍體解剖、死亡原因等五大 常見犯罪元素，萊爾醫師的回答周詳且非常實用，一定能讓喜好推理作品與犯罪影集的讀者大呼過癮！   捲起袖子改變，才有你想要的未來！ 藍綠的僵化價值、媒體的扭曲傳播、訴諸情緒的民粹思維，甚至網路社群的同仇敵愾，是否正在不知不覺中，模糊我 們的判斷力，動搖我們的價值信念，腐化我們的公民素養？我們是否已被影響、操控而不自覺？然而，有一條路，辛 苦又漫長，天天都要灌溉，天天都要翻土，收穫難以掌握，汗水可能白流。但除此路，再無捷徑。   現在，重新定義知識的時刻到了！ 數位革命改變了人類文明，知識的結構也已徹底改變。過去，知識經過編輯過濾，裁切成有限的內容收錄進書本中， 被刪除的內容並不會被看見；如今，知識離開了紙張，不再有界限，也沒有根基。知識已經「網路化」了。網路思想 先驅溫柏格於書中清楚說明，在商業、科學、教育和政府領域裡，網路化的知識究竟如何影響我們的思考與決策。   是當今最受矚目，翻轉世界的變革力量！ 台灣第一本探討「全球社會企業趨勢」的實戰聖經，10個創新法則，將好點子變成好生意，創造企業、社會與環境的 三贏！在台灣，社會企業是一個持續成長、潛力無窮的新興領域，許多創業家在這塊土地深耕，運用不同的商業模式 ，改善弱勢就業、環境保護、教育文化、農業經營等問題；被社會企業感動而亟欲投入的青壯年，也持續增加。   搶眼新書   這是創意火花激盪、無懼艱阻的紐約十年。 定價：380元 優惠價： 79折 300元 血液的本質是什麼？靈魂正確的位置在哪裡？ 定價：350元 優惠價： 79折 277元 法律，不是解決問題的答案，只有人性才是！ 定價：360元 優惠價： 79折 284元 如果中國夢被延遲，那該怎麼辦？ 定價：380元 優惠價： 79折 300元 我從沒想過，我會有機會重新瞭解我父母的時代 定價：300元 優惠價： 79折 237元 人類是地球的致命病毒，還是環境平衡的貢獻者？ 定價：350元 優惠價： 79折 277元 乳房是健康變化的先兆，拯救乳房就是拯救自己。 定價：350元 優惠價： 79折 277元 「娘」到底是我家媽媽還是女兒？ 定價：320元 優惠價： 79折 253元 日星鑄字行張介冠：現在的樂趣是，書讀完馬上會忘記，能再讀一次   活字：記憶鉛與火的時代 文/李屏瑤 Q1. 從事鑄字與活版印刷工作這麼多年，您有偏好的閱讀類型嗎？ 張介冠：我的觀念一直以來都是認為沒有壞書，要看閱讀者本身對書的看法，心態的成熟度能不能到達這本書具有的水平。在取得書中的知識的同時，能不能做一些轉化，讓知識成為自己的所得。書對我來說都是相同的，我可以從中學習到什麼。至少對我來講，可以學到作者的用字。 Q2. 平常會在什麼時間閱讀？讀書時有什麼特殊習慣嗎？ 張介冠：我在睡覺前都會看書，老是被我太太罵，因為床舖附近書丟得到處都是。對我來講，那是可以看點書、聽點音樂的時間。工作後來比較有空檔，也會看書，最好的地點就是洗手間，躲在那邊半小時，大家也不好意思來敲門。不管是看三五個字、一兩行，我都覺得很高興。 Q3. 《活字：記憶鉛與火的時代》一書中，檢字師傅阿珠姊提到一面檢字一面讀小說或報紙頭條是種工作額外的樂趣。您工作的範圍中有沒有類似的有趣經驗？ 張介冠：早期印刷廠做過武俠小說，我們最大的樂趣就是等下一集，因為我們是一第一個可以看到原著的人。作者常常在趕稿，很多句子都只是拉一條線，所以很多字都是檢字師傅自己加上去的。而因為檢字師傅跟作者都是按字數計酬的，加上去的都是自己的業績，作者也高興。 Q4. 日星賣最好的字是？ 張介冠：「愛」是最多的，不管字體、大小，大愛小愛都賣得很好。這幾年很多人來買「貓」。 Q5. 您經手或接觸的書中，有沒有印象特別深刻的，或別喜歡想推薦給讀者的？ 張介冠：跟心情的狀態有關。 年輕時候喜歡看章回小說，現在比較容易忘記事情，同一本書就會看好幾次。這十幾年我重新拿起相機，也會去看美學的書。對我來講，現在什麼書特別有印象，會跟現在的工作、身心狀態會有關。 Q6. 能否分享幾本您特別喜愛的書？ 張介冠：其實《活字》這本書我看了五次。因為老是記不得，就再讀一次。書一到我這裡，就花了兩小時看一次。隔天發現，好像只記得某一段，又讀一次。想到照片很漂亮，就又讀了。現在最大的樂趣是，書讀完馬上會忘記。 其實《紅樓夢》我也讀了好幾次，每次看的感受不一樣，現在讀會注意「吃」的東西。在不同狀態下，會注意的東西不一樣。所以我覺得，一本書不要只看一次。 Q7. 若用一句話來說，對您來說「活字印刷」是什麼？ 張介冠：活字印刷是最具有生命力的人類文化資產，因為是透過很多工序、不同的工匠去完成的。 Q8. 關於活字印刷，您最想跟讀者說的一句話是？ 張介冠：活字印刷離開我們日常的書籍已經很久了，但是活字印刷是最能夠呈現出文字單純原貌的印刷方式，可以讓我們感覺到真正的「字」的重量。 更多優惠活動   Just read it！ 只要拿起筆，每一天都是畫畫的練習！2014春日繪社展，特價5折起！   2014時報全書系【看見 閱讀新樂趣】，全面66折起   生活 代．謝．式──2014城邦春季書展3本75折 ■ 取消/訂閱電子報